Des recettes qui continuent de faire voyager dans la nouvelle carte de Heiko

Comptant parmi les franchises en plein essor, Heiko célèbre l'arrivée du printemps avec de nouvelles recettes. Comme celles qui ont déjà fait le succès de la marque, ces trouvailles invitent au voyage à travers des compositions inspirées des traditions hawaïennes et japonaises. 

 

Parmi les pokés proposés, le Krevet est une nouvelle recette healthy qui se compose de délicieuses crevettes marinées au citron et agrémentées de ciboulette. Dans le bol, vous trouverez également de la salade de chou, de l'avocat, du concombre et de la grenade, le tout agrémenté d'un creamcheese au citron et à l'oignon rouge. 

 

Deux nouvelles recettes de chirashis apparaissent également aux côtés du Classic : l'Honolulu et l'Ohana. Le chirashi Honolulu à base de riz vinaigré associe saumon, avocat, creamcheese citron, oignons rouges, sésame, citron vert et sauce soja. Parmi les sides, vous retrouverez désormais le bao à l'effiloché de porc.

Un nouveau format de bol accompagne la nouvelle carte

Parallèlement à la sortie de sa nouvelle carte, Heiko propose un nouveau format de bol : 500 ml. Plus petit que le format habituel de 750 ml, ce contenu offre une alternative pour les petits mangeurs ou pour un bon goûter.

 

Rappelons que la franchise emploie des bols réutilisables pour éviter les déchets. Ils sont fournis gratuitement, mais pour le premier achat, vous devez remettre une caution. Ensuite pour les prochaines commandes, il vous suffit de ramener votre contenu.

Une nouvelle identité visuelle pour les points de vente Heiko

Les habitués de la marque de pokés auront certainement remarqué le nouveau style des enseignes Heiko. Plus chaleureux et plus exotique, le nouveau cadre se veut plus proche de la nature. La décoration en bois et les murs végétalisés confirment cette tendance et évoquent les destinations du bout du monde, comme les Caraïbes ou Hawaï. Cette nouvelle identité visuelle véhicule également la politique plus écoresponsable du réseau.

 

L'enseigne de restauration Heiko fête cette année ses 5 ans. Elle n'a pas fini de grandit et ambitionne de s'étendre sur 50 sites d'ici 2025, pour le plus grand plaisir des amateurs de poké bowls. Pour l'heure, vous pouvez demander la livraison au restaurant Heiko le plus proche : Bordeaux, Nantes, Caen, Mérignac…