C’est de circonstance pour un été en toute fraîcheur !

La formule Summer Fresh du bar à salade

Elle est proposée à 13,30 euros (oui commençant par le sujet qui fâche !). Pour ce prix vous avez droit à une base, deux ingrédients, un assaisonnement, un wrap ou une soupe et un dessert ou une boisson.

Choix de la base

La base est à choisir entre une salade ou un féculent. Entre nous, avec la chaleur qu’il fait, une salade serait un choix judicieux. D’autant que la salade est gorgée d’eau donc elle apporte de l’hydratation au corps. Green is Better propose en salade de la mâche, de la batavia, de la roquette et de la salade mélangée.

Choix des ingrédients

Concernant les ingrédients, le choix est extrêmement vaste et chaque ingrédient est classé dans une des catégories suivantes : viandes, poissons, fromages, légumes et autres (cerneaux de noix, croûtons, segments d’orange, segments de pamplemousse, œuf dur, œuf poché). Pour un plat bien diététique, nous vous recommandons poissons et légumes. Mais si vous êtes plutôt « cuisine généreuse », la viande et le fromage répondraient plus à votre goût.

Choix des assaisonnements

La palette d’assaisonnement proposée par Green is Better est assez atypique. On comprend mieux pourquoi on dit que l’assaisonnement sert à rehausser la saveur du plat. Et dans le cas du bar à salade, on ajoutera qu’il enrichit la valeur nutritionnelle du plat. Voyez un peu : la marina consiste en un mélange d’huile d’olive, de citron et d’épices divers. On peut également citer le cocktail miel et moutarde à l’ancienne.

Pour les wraps, soupes et desserts, nous vous laissons découvrir auprès de l’enseigne.