Moules et gaufre au déjeuner chez Léon de Bruxelles
Elodie
il y a 4 ans
Deux recettes en édition limitée, disponibles uniquement ce janvier feront le bonheur de vos papilles chez Léon de Bruxelles. Pour accompagner ces deux recettes, Léon de Bruxelles a en plus imaginé le Cocktail de bière façon Pina.
© Léon de Bruxelles
Le mariage des moules et du Maroilles
En janvier, et jusqu’au 18 février 2020, les restaurants Léon de Bruxelles vous servent des Moules au Maroilles. Voilà une recette valsant entre originalité et tradition ! Elle pique la curiosité, se fait alléchante, se dévoile irrésistible. Léon de Bruxelles cuisine le plat en cocotte.Ses deux ingrédients principaux, qu’il n’est pas difficile de deviner, sont les moules et le fromage de Maroilles AOP. À ce délicieux mariage, Léon de Bruxelles ajoute de la crème fraîche d’Isigny St-Mère, des échalotes ainsi que du vin blanc.
Une impérieuse envie de dévorer un incomparable plat de moules ? Testez celle-ci ! Il y a de fortes chances que vous apprécierez ! Dernière précision, si vous n’aimez pas les plats en cocotte, Léon de Bruxelles vous propose une version gratinée de cette recette (avec seulement les moules et le fromage de Maroilles).
L’alliance de la banane et du caramel au beurre salé au dessert
Vous prendrez bien un dessert ? Oui ? Vous ne serez pas déçus. Non ? Vous le regretterez. Car en ce très long janvier, Léon de Bruxelles a imaginé un dessert très réconfortant pour clôturer avec forte délectation votre déjeuner dans ses établissements.Il s’agit de la Gaufre Banana Caramel. Sa recette est généreuse et gourmande. Il n’y a qu’à voir la liste des ingrédients pour s’en convaincre : une gaufre, des rondelles de banane fraîche, une boule de glace spéculoos, de la crème fouettée, du caramel au beurre salé Isigny Ste-Mère et une pluie d’amandes effilées.
A propos de l’auteur
Elodie
McDo, Burger King, Buffalo Grill... Vous voyez, toutes ces franchises où l’on mange une nourriture délicieuse, copieuse, à prix modique, ces chaînes où l’on vient l’esprit décontracté et où l’on se sent bien, ces chaînes qui aiment recevoir les familles et les bandes de copains : c’est chez elles que je vous transporte à travers leurs actualités. Nouvelles recettes, nouvelles cartes, promotions, émotions, bons plans, ouvertures... J’évoque tout !