La Coppa Del Mundo chez Le Kiosque à Pizzas
Elodie
il y a 10 ans
© Le Kiosque à Pizzas
Des jeux de mots sur La Coppa Del Mundo
Le Kiosque à Pizzas joue sur les mots en baptisant cette recette de juin. La Coppa Del Mundo qui signifie littéralement « La Coupe du Monde » renvoi également au nom de la garniture principale de la composition, à savoir la Coppa. Charcuterie italienne culte, la Coppa fait partie des ingrédients nobles en cuisine, en raison d’une part de la partie du porc utilisée pour sa fabrication. Cette salaison est en effet obtenue à partir de l’échine. D’autre part, c’est une salaison qui fait l’objet de trois labels : coppa Piacentina AOP, coppa di Parma IGP et Coppa di Corsica AOP. Ceci étant, ce jeu de mots ne signifie nullement que Le Kiosque à Pizzas est fan de l’équipe d’Italie !Des jeux de saveurs sur La Coppa Del Mundo
L’enseigne opte pour une base de sauce tomates et de tomates fraîches. Cette base est surmontée de mozzarella et de lamelles de Coppa. Le tout est arrosé d’huile d’olive et saupoudré de basilic.A propos de l’auteur
Elodie
McDo, Burger King, Buffalo Grill... Vous voyez, toutes ces franchises où l’on mange une nourriture délicieuse, copieuse, à prix modique, ces chaînes où l’on vient l’esprit décontracté et où l’on se sent bien, ces chaînes qui aiment recevoir les familles et les bandes de copains : c’est chez elles que je vous transporte à travers leurs actualités. Nouvelles recettes, nouvelles cartes, promotions, émotions, bons plans, ouvertures... J’évoque tout !