Le Blog

38 centimes chaque fois que vous posez une question idiote  Tom’s diner applique une taxe d’une valeur d'une trentaine de centimes pour une question stupide posée. Ce fait a été découvert grâce à un ticket de caisse mis en ligne sur Reddit par un client qui met bien en exergue à la trois...

Les toutes dernières ouvertures En ce janvier 2020, deux établissements ont ouvert leurs portes : l’un à Hazebrouck et l’autre à Abbeville. Au Bureau d’Hazebrouck vous promet des soirées que vous apprécierez. Au programme, il y aura, entre autres, des retransmissions sportives ainsi que...

Un véritable coup de tonnerre pour une véritable institution Le monde de la gastronomie est littéralement chamboulé. Le célèbre restaurant Paul Bocuse qui arbore fièrement ses 3 étoiles pendant plus d’un demi-siècle vient de perdre la troisième. Selon la directrice de la communication du Guid...

La garniture de la pizza Vitello La base est composée de deux produits : une crème fraîche et une crème de sauge. Rien qu’avec le choix de la base, Baïla Pizza démontre qu’elle dispose d’un pouvoir créatif sans équivalent ! Le haché de veau constitue la garniture principale de cette pizz...

La Bonne Mère   La Bonne Mère est une adresse incontournable pour les inconditionnels de la pizza. Installé dans un ancien bar du quartier de Vauban, au pied de Notre-Dame de la Garde, l’établissement élu "Meilleure pizza de France" par le guide Fooding en 2016 a ouvert ses portes en...

La composition du menu de la Saint-Valentin Le menu inclut l’accès au buffet des entrées, au buffet des desserts et au buffet des boissons. Concernant les plats, Crocodile vous fait trois propositions de recettes. Vous ne pouvez en choisir qu’une. -La première suggestion est le « Faux filet d...

180 grammes de viande Oui, c’est 180 grammes de pure viande que vous aurez dans votre assiette : un steak à la fois tendre et juteux. Pour une personne, c’est beaucoup ! Et vu le prix, c’est pratiquement un cadeau. Le steak à lui seul vous comblera de bonheur. Mais Hippopotamus en a décid...

Rendez-vous au Pavillon Gabriel   La sortie de l’édition 2020 du célèbre Guide Michelin France sera officialisée lors d’une cérémonie de remise de prix qui se tiendra au Pavillon Gabriel à Paris, en plein cœur des jardins des Champs-Élysées, dans le cadre de la célébration de son...

Concours, Masterclass et shows   Organisé tous les 2 ans, le Food'in Sud s’articule autour de trois thématiques, à savoir l’épicerie fine qui met en lumière les produits typiques du bassin méditerranéen, le snacking où sont dévoilées les innovations de la restauration rapide ainsi que...

Les plats du jour Pour ceux qui ne le savent pats, les « plats toqués » de Crescendo peuvent être commandés uniquement pendant la semaine, du lundi au vendredi. Les jours fériés et les week-ends, les restaurants Crescendo ne proposent pas ces plats du jour. Chaque plat du jour coûte 5,50 ...

La tradition franche-comtoise dans un bagel On peut facilement imaginer la difficulté de l’entreprise : essayer de mettre dans un bagel tous ce qui caractérise la cuisine franche-comtoise, en termes de saveurs, de préparations, de recettes, de produits… Mais on doit avouer que Bagelstein...

Qu’est-ce qu’un régime détox et pourquoi en ai-je besoin ? Noël, réveillon, Nouvel An, et entretemps des retrouvailles entre amis ou en famille, le temps des fêtes dure une semaine, voire plus pour certains. La tendance est souvent à l’abus en sucres, graisses, viandes et boissons alcool...

Opération Tutti I Formaggi en cours Depuis le 06 janvier, les fondus de fromages, les curieux des papilles, les gourmands en quête régulièrement de nouvelles sensations gustatives, connaissent un pur bonheur dans les restaurants de la chaîne Del Arte. Celle-ci a créé 4 recettes dans lesquelle...

Petit retour sur l’histoire de la fondue savoyarde   Pour monsieur tout le monde, fondue savoyarde a toujours rimé avec plat antique et traditionnel suisse. Pourtant, la réalité est toute autre. La fondue savoyarde, selon la recette connue de nos jours, daterait du XXème siècle. Sa po...

À découvrir à Lisbonne   Lors d’un voyage à Lisbonne, attendez-vous à du poisson et des crustacés à foison dans votre assiette. Parmi les plats les plus emblématiques de la ville, on cite le « bacalhau à Brás ». C’est la fameuse morue à la portugaise composée de morue é...

Pourquoi un Veganuary ? Veganuary est avant tout une organisation caritative britannique. Cette campagne de janvier vise à sensibiliser le plus de monde possible sur les dégâts environnementaux et climatiques causés par l’exploitation abusive des animaux. Avec d’autres actions tout au lon...

Le restaurant   À l’intérieur de l’établissement, tout nous rappelle déjà le Canada avec des affiches de célébrités du pays sur les murs, les bois et plein d’autres petits détails. Pensé comme un mélange de bar et de bistro, vous pouvez venir bruncher pour découvrir des plats et encas...

Une pizza pour ceux qui aiment faire bonne chère Sa composition est simple : elle fait la part belle aux viandes et aux charcuteries ! Le Kiosque à Pizza la garnit de tranches de jambon supérieur 100 % porc français, de rondelles de chorizo, de rondelles de merguez, de lardons ! Et...