Pizza Cosy lance sa carte printemps-été 2025 signée Carla Ferrari avec des pizzas inédites et des entrées inspirées de la street food italienne.

 

Pizza Cosy : que réserve la carte printemps-été 2025 ?

 

Et si cet été, l’Italie s’invitait dans votre assiette sous un jour nouveau ? Avec sa carte printemps-été 2025, Pizza Cosy signe une saison audacieuse entre street food gourmande et tradition italienne revisitée. Des recettes à retrouver dès maintenant dans les restaurants Pizza Cosy.

 

Une carte signée Carla Ferrari entre créativité et tradition

 

La cheffe Carla Ferrari insuffle une touche originale à la carte 2025. En entrée, cap sur l’aperitivo avec les Crousti-Pesto, généreux bâtonnets de pâte à pizza nappés de pesto, burrata et éclats d’amandes. Les Croquillettes, croquettes aux coquillettes version chorizo ou truffe, font le lien entre comfort food et cuisine italienne de rue.

 

Des pizzas de saison à tester sans attendre

 

Trois recettes de pizzas de saison séduisent par leur fraîcheur. La Pois Chèvre et Moi mêle crème de petits pois au pecorino, chèvre et menthe. La Pois et Moi ajoute à cela des tranches de lard fumé. Quant à l’Osso Buco, elle marie crème de safran, effiloché de bœuf et gremolada pour une explosion de saveurs.

 

Pour retrouver tous les détails de cette carte saisonnière et localiser le Pizza Cosy le plus proche, consultez la carte  de la chaîne Pizza Cosy sur eat-list.fr. Ces pizzas peuvent être livrées à domicile.