Fraîcheur et équilibre avec le Healthy Bowl

Avec l’arrivée des beaux jours, la carte d’Indiana Café propose des plats végétariens parfaitement adaptés à la saison estivale. Le Healthy Bowl séduit par sa combinaison fraîche et équilibrée : quinoa moelleux, fromage frais léger, avocat crémeux et légumes croquants tels que tomates cerises, carottes, chou rouge, concombre et edamame, le tout sublimé par une vinaigrette balsamique délicate.

Gourmandise légère avec l’Avocado Toast

Autre star du menu végétarien, l'Avocado Toast apporte gourmandise et vitalité avec son pain de campagne croustillant garni généreusement d’un guacamole onctueux, radis frais, concombre croquant, oignons rouges, graines de sésame et coriandre fraîche. Accompagné d'une salade mélangée et relevé par une touche de citron vert, ce plat est parfait pour un déjeuner léger et savoureux.

Audace gustative avec l’Incredible Avocado Burger

Pour une touche plus audacieuse, l’Incredible Avocado Burger propose un bun artisanal garni d’un burger végétal « Redefine Meat » parfaitement grillé, de Monterey cheese fondant, d’avocat généreux, d’oignons frits croustillants et d’une savoureuse mustard relish. Une option gourmande qui saura ravir les amateurs de burgers végétariens.

Saveurs tex-mex avec les Crispy Tacos Carne Verde

Enfin, les Crispy Tacos Carne Verde sont une excellente occasion de partager un repas convivial. Garnis d’un bœuf végétal délicieusement relevé, accompagnés de guacamole, fromage frais, pico de gallo et coriandre fraîche, ces tacos sont idéaux pour une dégustation estivale entre amis ou en famille.