Différentes garnitures et différentes couleurs

En tout, 6 types de serviettes sont disponibles, imaginés autour de 4 ingrédients principaux à savoir le saumon, le thon, le crabe et le tamago (œuf de poisson). Ces ingrédients sont représentés par une couleur spécifique pour chacun et les autres garnitures fonctionnent de la même manière. Par ailleurs, les serviettes prennent soit la forme d’un maki soit celle d’un california. Bref, tout a été calculé, étudié pour une représentation fidèle de ce que l’on retrouve dans les restaurants japonais, et plus précisément, les bars à sushis. Les makis, enveloppés dans une feuille d’algue nori, ont un extérieur noir tandis que les california (ou maki renversé) affichent une face externe totalement blanche.

Une œuvre d’art

En plus d’être des accessoires pour la table, ces serviettes sont des créations artistiques que l’on doit à Jenny Pokryvailo, une designer de Tel-Aviv. Ce n’est pas pour rien que l’on parle d’art de la table quand on voit ce type de création ! Ce n’est pas la première fois que Jenny Pokryvailo imagine ce type d’article. Certaines de ces créations, dont ces serviettes, ont été imaginées pour le studio de design Ototo. Pour en revenir à nos serviettes, il faut les plier d’une manière précise pour obtenir l’effet sushi. Ces serviettes peuvent aussi être utilisées en cuisine.