Lil'Home, le restaurant bistronomique de Lilian Douchet

Baptisée Lil'Home, la nouvelle adresse bordelaise de Lilian Douchet a pris ses quartiers aux Chartrons. Des produits de saison, une cuisine faite avec amour et avec le cœur, un décor cosy et accueillant et surtout pas trop guindé, un endroit qui se veut accessible et où l'on se sent bien… Pas de doute, le chef souhaite être au plus près des gens et l'on aime cet esprit.

 

Le parcours de ce candidat de Top Chef est particulièrement riche. Il a fait ses armes dans des établissements étoilés, tels que l'Assiette Champenoise à Tinqueux ou encore le Four Seasons George V à Paris.  Mais pour son restaurant à Bordeaux, pas question de rester enfermé dans cette "cuisine élitiste". Il propose une cuisine française bistronomique qui ne manque ni de créativité ni d'élégance.

 

On découvre un lieu agréablement aménagé où l'on imagine bien venir manger en famille ou avec les amis, sans chichi. Pour s'attabler, on a le choix entre l'intérieur et l'extérieur. La salle se divise en deux espaces, avec d'un côté une salle à la décoration moderne avec ses chaises en velours. De l'autre, les canapés offrent des assises encore plus confortables et un coin plus intimiste. Dehors, la terrasse offre 80 couverts supplémentaires pour manger au grand air.

Une cuisine conviviale et des prix accessibles

Les gourmets seront certainement ravis d'apprendre que les prix pratiqués par le restaurant ne sont pas comparables à ceux des palaces et des grands établissements gastronomiques. Ce qui donne encore plus envie de renouveler l'expérience. Dans les menus à partager, les prix démarrent à 3 euros pièce pour l'huître travaillée, crémeux acidulé, granité et vinaigre de vin rouge.

 

La carte du restaurant, quant à elle, comprend des entrées, des plats et des desserts avec des prix qui varient entre 16 et 39 euros. Parmi les spécialités, on peut citer la courgette iodée, la poitrine de porc confite et le pain perdu aromatisé au miel de fleur avec sorbet yaourt et compotée de mûres chaudes. Outre les plats à la carte, on peut opter pour le menu du midi à 35 euros (entrée, plat et dessert) ou le menu du soir à 28 euros.

 

Adresse : 29 Quai des Chartrons, 33000 Bordeaux.