Paris Cocktail Week, du 20 au 27 janvier 2018
Tomas
il y a 6 ans
Amateurs de cocktails en tout genre, bookez vos agendas : le Paris Cocktail Week aura lieu du 20 au 27 janvier.
© Paris Cocktail Week officiel
L’univers des cocktails
Après l’édition « Paris est un
cocktail » qui a eu lieu en 2017, les participants vont célébrer cette
année « L’univers des cocktails ».
Pour l’édition 2018, 75
établissements parisiens ont répondu présents à cette initiative d’Eric Fossard
et Thierry Daniel. On aura l’opportunité de déguster deux cocktails (avec et
sans alcool) à prix réduit durant une semaine. Ce sera aussi une occasion de
suivre des cours de mixologie à travers les ateliers de la Cocktail Académie,
et des master class pour les initiés.
Un aperçu des programmes
Samedi 20 janvier
Margot Lecarpentier sera au Combat pour un
atelier de Gin Génie. Bisou vous accueillera avec Nicolas Munoz pour des
cocktails sur-mesure. Aristote Makris sera au Syndicat pour un atelier afférent
aux spiritueux français. À Ostrea Perdition, Anaïs Tellier vous initiera à
connaître, à ouvrir et à marier les huîtres au whisky. Gabriel Pons vous attend
chez le Calbar pour vous apprendre les techniques du bar, entre autres le
matériel, et la réalisation d’un cocktail. D’autres activités ont lieu
ailleurs, pour ne citer que le bar Le Belair ou l’Hôtel André Latin.
Samedi 27 janvier
Le duo Sophie Decobecq et Adèle Fardeau
vous attend au Vins des Pyrénées, tandis que Sullivan Doe vous fera déguster un
punch à La Commune. Au Carbon, on peut apprendre à utiliser le feu et réaliser
des cocktails simples avec une touche de mezcal, avec Thomas Girard et
Sébastien Gans.
Le Secret des bartenders aura lieu au
début et à la fin de l’événement et d’autres activités sont prévues en semaine.
Décrochez votre pass gratuit dès à présent pour
pouvoir profiter de cet événement !