Nutri-score McDo : d’où vient l’initiative ?   

Si McDonald's décide de dévoiler les valeurs nutritionnelles de ses produits, ce n’est surement pas pour vous empêcher de passer votre commande préférée. Il s’agit d’un devoir envers les clients, la transparence nutritionnelle. À présent, le tableau Nutri-score est disponible sur l'application et sur le site de l'enseigne ainsi que sur les bornes de commandes dans les restaurants McDo. 

 

Ce système de classification a été lancé par Santé publique France il y a trois ans. La célèbre chaîne de restauration rapide y adhère. C’est la première à s’y engager et reste la seule jusqu’à maintenant dans les territoires français. 

Nutri-score McDo : une tendance négative pour les burgers

Le Nutri-score classe chacun des plats proposés sur une échelle de A à E. A indique une nourriture saine, contrairement à E signifiant une faible qualité nutritionnelle. Pour les burgers, aucun n’obtient la note A si celle de B ne concerne qu’une minorité, à savoir les McChicken, McMuffin à l’œuf et fromage et Mc Fish.

 

Dans la classe C, nous retrouvons les fameux Big Mac, Signature Beef BBQ, Double Signature Beef BBQ et Royal Deluxe. Parmi les spécialités les plus prisées, le  280 Original, le Big Tasty, le Cheeseburger et le P'tit Fondu sont catégorisés D. Bien qu’aucun plat ne soit classé E, vous risquez d'exploser les calories en avalant vos burgers avec les sauces, les boissons, les salades et les desserts.

Comment choisir son burger McDo ?

La qualité nutritionnelle dépend de la nature, la fréquence et la quantité de vos burgers. Qu'on se le dise, les burgers proposés par les chaînes de fast-food sont loin d'être sains. Pour se faire plaisir malgré tout, votre choix devrait porter sur les valeurs nutritionnelles et sur les apports caloriques.

 

Les besoins énergétiques moyens d'un homme vont de 2 100 à 2 700 calories par jour contre 1 800 à 2 000 calories pour une femme. Pour en déduire que vous pouvez consommer des produits affichant les scores D et E mais en petite quantité et de temps en temps. Quant aux produits Nutri-score A et B, ils sont considérés favorables et sont bienvenus dans nos assiettes quotidiennement. Curieux de savoir le produit qui affiche un Nutri-score A chez McDo ? C’est la salade Classic Caesar.