Des spécialités japonaises chez Kim
Elodie
il y a 10 ans
Lorsque l’on parle de restaurants japonais, on s’attend tout de suite à une carte riche en sushis, sashimis, maki, california et yakitoris. Pourtant, l’offre de ce type d’établissements est bien plus variée avec des spécialités culinaires nippones méritant d’être expérimentées. Le restaurant Kim nous en donne un aperçu avec ses menus spéciaux.
© Kim
Les plats japonais de nouilles
Kim propose deux manières de déguster : en soupe ou en sauté. Dans le premier cas, l’enseigne propose une soupe Udon (nouilles japonaises fabriquées avec du froment). La recette inclut une garniture de légumes et de crevettes. Les nouilles sautées quant à elle sont garnies d’émincés de bœufs. Pour un plat plus riche, la carte dispose de nouilles sautées au bœuf servies avec 6 gyoza (ravioli au porc).Les spécialités japonaises de panure
La tempura est la star de cette catégorie. Le restaurant Kim concocte des tempuras de saumon à déguster en accompagnement d’une soupe, d’une salade et d’un bol de riz. L’enseigne propose aussi des tempuras de crevette, servis par 6 avec les mêmes accompagnements. Et vous aimez la viande de porc, vous avez le tonkkatsu (filets de porc pané). Les plats à sauter Vous trouverez dans la carte de Kim du bœuf sauté à la sauce teriyaki ou, pour varier, la même recette réalisée avec des crevettes.A propos de l’auteur
Elodie
McDo, Burger King, Buffalo Grill... Vous voyez, toutes ces franchises où l’on mange une nourriture délicieuse, copieuse, à prix modique, ces chaînes où l’on vient l’esprit décontracté et où l’on se sent bien, ces chaînes qui aiment recevoir les familles et les bandes de copains : c’est chez elles que je vous transporte à travers leurs actualités. Nouvelles recettes, nouvelles cartes, promotions, émotions, bons plans, ouvertures... J’évoque tout !