L’association EAT se mobilise

EAT ou End Allergies Together œuvre pour lutter contre les mauvais impacts de l’allergie alimentaire. En collaboration avec le célèbre et médiatique chef américain Ming Tsai, elle a baptisé l’action « Could you eat ». En vue de marquer réellement cette initiative, le chef a même investi dans un food truck nommé « Khil me » pour cuisiner des sandwichs mortels. Madison Square Park a été choisi pour accueillir cette manifestation originale. En parallèle, l’opération de sensibilisation a été filmée, avant d’être diffusée sur la page You Tube de l’association Could You Eat. Une invitation à la bonne action y a été lancée. Il s’agit d’envoyer un SMS avec le code CURE au 80077, et le fonds collecté servira à aider les allergiques aux USA.

Des aliments nocifs au menu

Le menu proposé par « Khil me » inclut des sandwichs, dont les ingrédients sont fortement toxiques. En proposant ses produits, le chef Ming Tsai énumère les effets indésirables des allergènes.

L’allergie, une menace quotidienne à l’endroit des consommateurs

L’allergie alimentaire est une problématique quotidienne des consommateurs. Elle peut entraîner un danger de mort si on n’y fait pas attention. L’initiative sert donc à éveiller les consciences face à ce risque mortel. Ceci pour éviter que des personnes décèdent suite à une allergie alimentaire.