Les réveillons de Noël et du Nouvel An sont des moments privilégiés pour profiter d'un repas raffiné au restaurant. Mais quels sont les horaires prévus par les établissements pour ces soirées si particulières ?

Horaires des réveillons 

Les restaurants adaptent leurs horaires pendant les fêtes pour répondre aux attentes des clients. La majorité propose deux services distincts : l’un en début de soirée, autour de 18h30 ou 19h, et l’autre à partir de 21h ou 22h. Ce second service s’étire souvent jusqu’à minuit ou au-delà, surtout lors du réveillon du Nouvel An, permettant aux clients de célébrer le passage à la nouvelle année. Certains établissements haut de gamme, notamment ceux avec une proposition gastronomique, préfèrent offrir un seul service long. Dans ce cas, les convives sont accueillis dès 19h ou 20h et restent jusqu’à minuit, voire plus tard, dans une ambiance festive.

La tendance des menus adaptés à l’horaire

Les chefs redoublent de créativité pour adapter leurs menus aux différents services. Le premier service propose souvent des plats plus légers, idéaux pour les familles ou ceux prévoyant de prolonger la soirée ailleurs. Le second service, en revanche, mise sur des repas copieux et festifs, souvent accompagnés de musiques ou animations. Une tendance récente est également à noter : certains restaurants prévoient des options pour les noctambules. Ainsi, des buffets tardifs ou des dégustations de minuit viennent enrichir l’expérience.

Réservation : une étape indispensable

Face à la forte demande, réserver est indispensable, surtout pour le second service. Certains établissements demandent un acompte pour valider la réservation, preuve de l’engouement pour ces soirées uniques. En termes de disponibilités, il est judicieux de consulter directement les restaurants. Les plateformes en ligne et les réseaux sociaux facilitent souvent l’accès aux horaires et aux conditions particulières.

Faut-il craindre une majoration des prix ?

Une idée reçue veut que les repas de réveillon soient systématiquement hors de prix. En réalité, les tarifs reflètent généralement la qualité du menu et les prestations annexes (champagne, animations). De plus, des options abordables existent souvent pour les premiers services.

Planifiez votre soirée sans stress

Choisir un restaurant pour un réveillon réussi repose sur une bonne organisation. Renseignez-vous sur les horaires et réservez rapidement pour garantir une place dans l’établissement de votre choix. Quel est votre avis ? Partagez vos expériences en commentaire et inspirez d’autres lecteurs pour leurs soirées de réveillon !