Pedra Alta à Aubervilliers
Elodie
il y a 9 ans
Sur son pôle restauration, le centre commercial Le Millénaire d’Aubervilliers accueille une enseigne à la popularité grandissante : il s’agit de Pedra Alta, chaîne spécialisée dans la cuisine traditionnelle portugaise avec, dans sa carte, une préférence pour les poissons et fruits de mer.
© Pedra Alta
Shopping et restauration
Pour son implantation à Aubervilliers, Pedra Alta a choisi d’ouvrir au niveau 0 du centre commercial Le Millénaire. Plus facilement accessible depuis l’entrée 2, l’enseigne est prise en sandwich entre la Brasserie les Docks et le restaurant Au Marahja. Le restaurant portugais accueille ses clients sur 400 m2. En plus de la salle, l’établissement assure un service en terrasse couverte donnant une vue sur le canal. Dans ce temple du commerce, la clientèle de Pedra Alta est composée de familles, de salariés travaillant dans les bureaux des environs, mais également de personnes venues expérimenter sa cuisine généreuse particulièrement dépaysant. Certaines font même le voyage depuis Paris !Une carte typique du Portugal
L’offre de Pedra Alta à Aubervilliers est principalement axée sur les poissons et fruits de mer, généralement servis sur des plateaux. L’enseigne reste ainsi fidèle à la philosophie culinaire du Portugal faisant les produits de la mer le fer de lance de sa tradition gastronomique. La morue, les huîtres, le homard, les gambas sont autant d’espèces que l’on prépare ingénieusement dans les cuisines de l’établissement et que les visiteurs dégustent dans une ambiance folklorique, survoltée, chaleureuse… exactement comme dans les restaurants du Portugal ! Pedra Alta ce sont également des brochettes de viandes et quelques plats typiques tels que les cataplanas.A propos de l’auteur
Elodie
McDo, Burger King, Buffalo Grill... Vous voyez, toutes ces franchises où l’on mange une nourriture délicieuse, copieuse, à prix modique, ces chaînes où l’on vient l’esprit décontracté et où l’on se sent bien, ces chaînes qui aiment recevoir les familles et les bandes de copains : c’est chez elles que je vous transporte à travers leurs actualités. Nouvelles recettes, nouvelles cartes, promotions, émotions, bons plans, ouvertures... J’évoque tout !