La salade façon Basque

Les adeptes de l’alimentation saine admireront la fraîcheur de cette salade généreuse incluant du poulet mariné, de la sauce basquaise au piment d’Espelette AOP, des tomates, des poivrons grillés et de la roquette dressés sur un lit de pâtes façon gaspacho.

Le sandwich Poulet Chorizo

Ce sandwich est composé de poulet mariné et d’une sauce basquaise au piment d’Espelette AOP. Un bon pain baguette, du chorizo, ainsi que des poivrons grillés l’accompagnent dans sa déjeunette marinée.

Pizza façon Basque

Pizza gourmande, elle a pour ingrédients de base du chorizo, du poulet mariné, des poivrons grillés, de la sauce tomate et des tomates, le tout joliment dressé sur une pâte focaccia parsemée de thym.

Petit brioché façon Basque

Du pain bretzel, de la roquette, du poulet mariné, des tomates, de  la sauce basquaise au Piment d’Espelette AOP et des poivrons grillés font partie des ingrédients de ce sandwich gourmand.

Le gâteau basque

Recette emblématique du pays, il s’agit d’une pâtisserie traditionnelle faite avec du gâteau sablé fourré à la confiture de cerises noires et à la crème pâtissière au rhum.

Carré cerises

C’est un délice crémeux et onctueux. Une  pâte feuilletée croustillante garnie d’une bonne confiture de cerises… Miam ! Il est encore temps de découvrir toutes ces spécialités gourmandes et ensoleillées.