Les 3 Brasseurs présentent La Houblonde
Elodie
il y a 9 ans
La chaîne de brasserie Les 3 Brasseurs commence la dernière ligne droite de l’année 2014 par une nouvelle bière baptisée la Houblonde. C’est la Cuvée du Brasseur, le cadeau automnal de l’enseigne en accord avec cette période de l’année marquée par l’Oktoberfest à Munich, en Allemagne ! Car oui, l’enseigne a présenté sa nouvelle recette un jour avant la clôture de ce mythique festival de la bière le 03 octobre dernier.
© Les 3 Brasseurs
Un complexe de 3 Houblons
Cette bière associe un trio de Houblon dont 2 provenant du nord de la France : le houblon Challenger 2014 et le houblon Golding 2014. Le premier a été ajouté pour enrichir cette nouvelle bière d’une note florale tandis que le 2e apporte de l’amertume à cette boisson d’exception. Et, peut-être pour rendre hommage à l’Oktoberfest, Les 3 Brasseurs ont choisi de finaliser la recette de son cocktail par un houblon allemand, à savoir le houblon Spalt. Ce troisième ingrédient offre une saveur épicée à la bière Houblonde. Il faut enfin savoir que cette nouvelle cuvée est disponible dans seulement quelques établissements, dont celui d’Avignon, de Nîmes, de Rouen et de Lyon.Des apéritifs pour accompagner la Houblonde
Les 3 Brasseurs proposent plusieurs apéritifs à déguster avec les bières qu’ils proposent. Parmi ceux-ci figurent les Flamchips, une recette apparue au début du printemps dans la carte de l’enseigne. Ce sont des morceaux de pâte à flammekueche qui ont été frits.Un coup de fil et votre réservation est faite !
A propos de l’auteur
Elodie
McDo, Burger King, Buffalo Grill... Vous voyez, toutes ces franchises où l’on mange une nourriture délicieuse, copieuse, à prix modique, ces chaînes où l’on vient l’esprit décontracté et où l’on se sent bien, ces chaînes qui aiment recevoir les familles et les bandes de copains : c’est chez elles que je vous transporte à travers leurs actualités. Nouvelles recettes, nouvelles cartes, promotions, émotions, bons plans, ouvertures... J’évoque tout !