La formule est placée sous le signe du festin

Les mets au choix promettent d’être gouteux tout en étant copieux ! Bref, la totale ! Hippo Plaisir se prête parfaitement aux grands jours, ceux dédiés à la célébration d’un évènement qu’il soit personnel ou national. Et pour nous la fête des Pères est un grand jour même si beaucoup dénoncent le caractère commercial de ce genre d’évènement. Hippo Plaisir est composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert, le tout pour 29,90 euros maxi dans les établissements Hippopotamus.

Les entrées

Pour ouvrir le festin, Hippopotamus propose 4 recettes au choix.  Lorsque l’on aime les produits de terroir, on s’offre volontiers un Bloc de foie gras de canard délicatement rehaussé de sel de Guérande. Les amoureux des saveurs asiatiques fondront de plaisir devant les trois pièces de crevettes enveloppées dans une fine robe de pomme de terre. Avant chaque bouchée, n’oubliez pas de tromper la crevette dans la sauce légèrement épicée qui accompagne le plat. Pour un voyage en terre mexicaine, on ne peut que l’incliner devant le Tartare de tomate guacamole aux crevettes consistant en une superposition de dés de tomate, d’une épaisse sauce guacamole et de quelques crevettes au sommet. Enfin, l’été et la méditerranée sont représentés par un Carpaccio de bœuf mariné et son chèvre chaud. En fait, le carpaccio de bœuf sert de lit à un monticule de salade sur lequel l’enseigne a disposé un toast au chèvre chaud.

Les plats

En tant que restaurant grill et steak house, Hippopotamus a élaboré une carte chantant une ode aux généreuses pièces de viande qui séduisent par leur fumet et font succomber par leur saveur. Dans le cadre de son menu Hippo Plaisir, l’enseigne propose au choix du cœur de rumsteck, une entrecôte de viande d’exception, un Tartare de viande d’exception ou un Hippo Burger basque de Charolais ! Difficile de choisir !

Et pour conclure, le dessert… nous vous laissons découvrir les différentes options lors de votre visite chez Hippopotamus.