Des pièces culinaires en couleur chez Nina Sushi
Elodie
il y a 10 ans
© Nina Sushi
Les Mangos Roll
Nina Sushi opte pour une demi-enveloppe de mangue partagée en deux par une lanière d’avocat. En garniture, on a le choix entre l’association avocat et miel, du tartare de saumon et du saumon cuit.Les Californias
En principe, les california n’ont pas d’enveloppe externe dans laquelle est enroulé le riz vinaigré. Cependant, vraisemblablement pour une question d’originalité, Nina Sushi a « décoré » ce riz vinaigré.Sur les pièces de la gamme Végiroll, le bar à sushis parsème le riz d’aneth.
Dans la gamme Crispy, l’aneth cède sa place à des éclats d’oignons frits.
Les california Hot Spicy ont droit à du saumon braisé.
Enfin, les Takino Color sont enveloppés dans un trio de charcuterie.
Les Cheese Roll et les Color Roll
L’enseigne choisit d’envelopper les makis dans une fine lamelle de saumon. Sur les Color Roll, la robe de chaque maki est faite d’une succession verticale de tranches de saumon, avocat et thon.Les Egg Roll, Dragon et Love Sushi
Ce sont des omelettes qui prennent la place de traditionnelles feuilles d’algue Nori. Sur les pièces de la collection Dragon, Nina Sushi fait le choix de remplacer le Nori par des lamelles d’avocat. Quant aux Love Sushi, ce sont des tranches de concombre qui leur servent de robe. PA propos de l’auteur
Elodie
McDo, Burger King, Buffalo Grill... Vous voyez, toutes ces franchises où l’on mange une nourriture délicieuse, copieuse, à prix modique, ces chaînes où l’on vient l’esprit décontracté et où l’on se sent bien, ces chaînes qui aiment recevoir les familles et les bandes de copains : c’est chez elles que je vous transporte à travers leurs actualités. Nouvelles recettes, nouvelles cartes, promotions, émotions, bons plans, ouvertures... J’évoque tout !