Choisir des plats de fête chez Hippopotamus
Elodie
il y a 10 ans
Si vous décidez de passer les fêtes des un restaurant, un restaurant de viande surcroît, Hippopotamus serait le bon choix. Et pour cause ? Il s’agit d’un restaurant familial (donc adapté aux groupes) où les enfants ne sont pas oubliés (menu, cadeau, programme d’animation spécial…). Et surtout, la carte contient des plats de fêtes, adaptés à Noël et au Nouvel An. Le repas se déroule dans un cadre cosu mais néanmoins avec une ambiance chaleureuse et conviviale. Voici notre sélection de plat de fête Hippopotamus tiré de sa carte automne-hiver 2013-2014.
© Hippopotamus
L’entrée Hippopotamus
Difficile de faire l’impasse sur le traditionnel foie gras. L’enseigne propose un Bloc de foie gras de canard rehaussé de sel de Guérande. Ou si vous souhaitez une légère brise marine pour débuter votre repas, optez pour des Crevettes croustillantes enveloppées dans une fine robe de pomme de terre. Et si vous souhaitez un repas 100 % viande, optez pour le Parmentier de Bœuf, préparé avec un AOC Maine-Anjou légèrement confit.Le plat Hippopotamus
L’agneau fait partie des pièces de viande courtisées les jours de fête. Il est présent chez Hippopotamus sous la forme de pièces grillées et assaisonnées d’herbes de Provence. Si vous avez pris une viande en entrée, contrebalancez en misant sur un poisson en plat : le Pavé de Saumon à l’Italienne est fortement recommandé. L’enseigne le cuisine avec une sauce pesto rouge. Ou alors, ne vous privez pas du plaisir de déguster une bonne chaire 100 % terroirs à choisir entre des morceaux nobles (cœur d’aloyau, filet de bœuf, persillé ou cœur d’entrecôte…), réputés pour être tendre et moelleux (noix de basse côte, côte de bœuf…) et bien d’autres encore.A propos de l’auteur
Elodie
McDo, Burger King, Buffalo Grill... Vous voyez, toutes ces franchises où l’on mange une nourriture délicieuse, copieuse, à prix modique, ces chaînes où l’on vient l’esprit décontracté et où l’on se sent bien, ces chaînes qui aiment recevoir les familles et les bandes de copains : c’est chez elles que je vous transporte à travers leurs actualités. Nouvelles recettes, nouvelles cartes, promotions, émotions, bons plans, ouvertures... J’évoque tout !