Un repas pour se déconnecter socialement

Si l’on se fie à sa carte, Eenmaal est un restaurant classique. Mais Eenmaal n’est pas comme les autres établissements : il est le premier restaurant au monde à être aménagé avec uniquement des tables ne pouvant accueillir qu’une seule personne. Autrement dit, on y vient seul et on y mange seul, jamais accompagné. La salle du restaurant est agencée de façon à ce que chaque visiteur soit à même de se délecter d’un instant gastronomique dans le calme pour au final, s’offrir un grand moment de relaxation agrémenté d’un plaisir des papilles.

Un restaurant pour se détendre et propice à l’introspection

Marina Van Goor, la propriétaire du Eenmaal, indique qu’elle offre dans son établissement une nouvelle expérience aux individus qui n’ont pas l’habitude de sortir seuls au restaurant, mais toujours accompagnés. L’enseigne est également dédiée aux  personnes seules, celles qui sont célibataires ou qui n’ont pas de vie sociale. Toujours selon Marina, la solitude dans la société actuelle n’est jamais bien vue. Son restaurant brise ce tabou en lançant cette solution gourmande et tentante. En tout, le restaurant peut accueillir jusqu’à 10 personnes seules, chaque fois qu’il est opérationnel.