Vin, caviar et truffe chez Bellota-Bellota
Elodie
il y a 12 ans
© Bellota Bellota
Alto Moncayo 100% grenache - 93/100 GUIA PEÑIN
Bellota-Bellota présente l’Alto Moncayo comme « le vin de tous les superlatifs ». Ce n’est pas la première fois que l’Alto Moncayo défile dans les pages de Bellota. Sa première apparition date de 2005, année pendant laquelle elle connut sa consécration ! La quantité à acheter est limitée à 6 bouteilles de 75 cl par personne.Caviar frais Osciètre 125g de la marque Bysance
L'Osciètre vit dans un lac de montagne de la chaine des Balkans en Bulgarie. Voici ses caractéristiques : grain assez gros avec des reflets mordorés, goût ample et doux.Le tarama à la truffe noire (3 %) 200gr signé Bysance
Le tarama marie savamment œufs de cabillaud fumés et truffe noire. La liste partielle des ingrédients révèle une véritable alchimie des saveurs : huile de colza, œufs de cabillaud salés et fumés, lait demi-écrémé, chapelure, brisures de truffes de l’espèreTuber Aestivum (origine France), huile d’olive extra-vierge aromatisée à la truffe, jus de citron. Le produit, présenté dans une verrine de 200 g, est garanti sans colorant.A propos de l’auteur
Elodie
McDo, Burger King, Buffalo Grill... Vous voyez, toutes ces franchises où l’on mange une nourriture délicieuse, copieuse, à prix modique, ces chaînes où l’on vient l’esprit décontracté et où l’on se sent bien, ces chaînes qui aiment recevoir les familles et les bandes de copains : c’est chez elles que je vous transporte à travers leurs actualités. Nouvelles recettes, nouvelles cartes, promotions, émotions, bons plans, ouvertures... J’évoque tout !