La « pizza box pizza » est née

Nous sommes à Brooklyn, à New York, au Vinnie’s Pizzeria. Sean Berthiaume, l’un des associés, explique : las de voir les boîtes vides joncher les rues de Brooklyn, l’idée est venue à son équipe de chercher – et de trouver – un emballage nouvelle génération. C’est ainsi qu’est née la « pizza box pizza » ou la boîte de pizza faite en pizza, présentée officiellement 27 avril dernier et qui n'a pas encore fini de faire le buzz sur le Net.

Participation à la sauvegarde de l’environnement

Outre le fait de satisfaire la gourmandise de ses clients, Vinnie’s Pizzeria souligne que c’est une création culinaire qui vise à éviter le gaspillage et à réduire considérablement les problèmes des déchets et du recyclage des cartons.

Le couvercle de cette boîte est fait de pâte à pizza à l’ail, tandis qu'en dessous, on a une pizza sicilienne. Cette boîte est naturellement 100 % biodégradable et surtout comestible ! L’ensemble est bien sûr plus lourde, et Vinnie’s Pizzeria étudie un meilleur moyen d’assurer le transport de la pizza (brûlante !) et de sa boîte. La pizza est commercialisée au prix de 40 dollars.