Snack Saludable et son Casual Fruit
Tomas
il y a 11 ans
Il faut consommer 5 fruits et légumes par jour ? Casual Fruit pourra contribuer à cette exigence nutritionnelle.
© Casual Fruit
De temps en temps, oubliez les chips pour vous rabattre sur des fruits à croquer, un snacking sain et bon pour la santé et le poids.
Créée à Barcelone en 2011
La société Snack Saludable S.L a pour objectif de lancer une nouvelle génération de snacks élaborés à partir de fruits et légumes frais de premier choix. Cette révolution est le fruit de la collaboration entre deux entrepreneurs dynamiques: Roselyne Chane (Française) et David Ferreres (Espagnol). Au cours de leurs voyages et de leurs déplacements fréquents ils se sont rendu compte à quel point il était difficile de prendre soin de son alimentation lorsque l’on est à l’extérieur. Casual Fruit leur est donc apparu comme le produit idéal pour concilier les contraintes d’un mode de vie à des habitudes alimentaires saines, sans pour autant renoncer au plaisir du snack.
Après avoir réalisé de nombreux essais et évalué plusieurs processus de fabrication, l’entreprise a choisi la lyophilisation pour réaliser sa gamme de produits car c’est le meilleur moyen de conserver les bénéfices irremplaçables des fruits frais et d’obtenir un snack à la texture croquante, le tout sans huile, sans sucres ajoutés, sans gluten ni conservateurs.
Aspect pratique des Casual Fruit
Le paquet est facile à transporter et pourtant il contient l’équivalent d’un fruit frais. Rien à découper, rien à éplucher, rien à jeter. Le produit est prêt à déguster sans se salir les mains. Le paquet à été conçu de manière à protéger efficacement le produit de l’humidité et de la lumière tout en préservant sa saveur et sa texture croquante. On peut ainsi le conserver pendant 18 mois sans utiliser de conservateurs.
Casual Fruit Crunchy Apple
Crunchy Apple se présente sous la forme d’un paquet individuel de 30 g. Parmi les pommes, la pomme verte est la plus appréciée pour sa saveur rafraîchissante et ses vertus médicinales. Elle contient de la pectine, des acides aminés, des catéchines, de la quercétine, du sorbitol, des fibres, du calcium, du fer, du magnésium, du nitrogène, du phosphore, du potassium…
Casual Fruit Crunchy Pineapple
Crunchy Pineapple se présente sous la forme d’un paquet individuel de 27 g. On connaît l’ananas surtout pour ses vertus diurétiques et brûles graisses (pour son contenu élevé en bromélaine) même s’il est également très utile pour ses propriétés décongestionnantes et antiseptiques. De plus, l’ananas est riche en fibre et en plein de vitamine C.
Casual Fruit Crunchy Berries
La fraise, la cerise, la groseille, la myrtille et la framboise ont en commun un goût inoubliable, parfois acidulé, et une couleur intense teintée de rouge, d’où leur appellation de « fruits rouges ». On les connaît encore sous le nom de « fruits des bois » car jusqu’à tout récemment il s’agissait de fruits sauvages, non cultivés. Aujourd’hui, on les adore pour leurs propriétés anti-âge et anti-oxydante, leur forte teneur en vitamines et minéraux et leur faible apport calorique.