Manger dans des restaurants étoilés lors d'une croisière ?
Tomas
il y a 4 ans
Si la gastronomie en croisière consiste surtout à s’attabler à bord en dégustant des repas mitonnés par des chefs de renom ou anonymes, elle peut aussi se découvrir au fil des escales, et c’est bien plus original. Ça se passe en août prochain, avec au programme des haltes dans des restaurants qui totalisent 12 étoiles.
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La Bourgogne épicurienne, un savant mélange de croisière…
« La Bourgogne épicurienne: une croisière 12 étoiles », voilà le concept pensé par la société britannique hôtelière Belmond Ltd., pionnière des voyages de luxe. Il s’agit d’une croisière pour 12 personnes à bord d’une péniche de luxe. Le 9 août 2020, le bateau prévoit de quitter l’embarcadère du village de Saint-Jean-de-Losne pour naviguer à travers la Bourgogne et le Beaujolais, en direction de Lyon. Pendant sept jours et six nuits, les passagers auront l’opportunité d’explorer des lieux emblématiques de la Bourgogne, des vignobles, des attractions touristiques, mais pas que !… et de haute gastronomie
Pour épater les croisiéristes, Belmond a imaginé un circuit gastronomique unique permettant aux passagers de dîner chaque jour dans un restaurant étoilé Michelin, soit six restaurants différents cumulant 12 étoiles. Au programme, expérience œnologique et cuisine du terroir à la Maison Lameloise à Chagny puis chez Georges Blanc à Vonnas, deux restaurants triplement étoilés. Ensuite, un détour chez La Côte Saint-Jacques à Auxerre, un établissement 2 étoiles. On peut aussi citer le restaurant Paul Bocuse à Lyon, Le Jardin des Remparts à Beaune et Aux Terrasses à Tournus.A propos de l’auteur
Tomas
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