Un nouveau rendez-vous gourmand et fédérateur  

Dans le 14e arrondissement, au pied de la Tour Montparnasse, il est vrai que l’offre culinaire peut paraitre un peu tristounette face à des géants comme La Felicità et le Food Market de Belleville. Les initiateurs de ce projet voient plus que grand. Food society sera installé sur le rooftop des Ateliers Gaîté et promet un nouveau lieu chaleureux pour se retrouver autour de bons plats. Selon Virginie Godard, l’une des associés : « L’objectif est de créer un lieu vivant avec un réel mélange des genres ». Diverses programmations évènementielles seront aussi prévues, et pas seulement de type culinaire.  

Une offre qualitative et authentique  

Pour l’ouverture, on attend près de 35 enseignes comptoirs, restaurants et bars confondus. La traçabilité des produits n’est pas négligée. On y trouvera des restaurants gastronomiques, bistronomiques, de la nourriture parisienne, des spécialités internationales et des offres plus accessibles. Le Food Society sera un véritable label écoresponsable où chaque restaurant proposera des plats authentiques et de qualité. On peut donc espérer un nouveau point de rendez-vous typiquement parisien avec une vraie identité culinaire. Un marché et un pop-up restaurant sont également prévus.