La Belle-Iloise, de la conserverie au restaurant
Tomas
il y a 7 ans
La Belle-Iloise jouit d’une renommée indiscutable dans le domaine de la conserverie depuis son ouverture en 1932. Fort de son expérience dans la conserverie, elle a sauté le pas et a franchi une nouvelle porte, celle de la restauration. Depuis moins d’un an, précisément en mai 2016, elle a élargi ses activités en ouvrant un restaurant dénommé La Tablée. Nantes est la ville d’implantation du premier site, précisément au 6, rue Santeuil. L’établissement est ouvert du lundi au samedi pour le déjeuner et le dîner.
© La Tablée
La naissance de La Tablée
Les produits de la Conserverie sont réputés pour leur qualité. La marque bénéficie d’une notoriété certaine depuis sa création, et a développé autour d’elle un univers de valeurs et d’émotions. Les dirigeants actuels ont tenu à faire fructifier ce capital choisissant de servir leurs propres produits dans un restaurant, de les cuisiner et les sublimer.Le concept
La Tablée est un concept unique, original et novateur dans le secteur de la restauration. Ses plats gourmands et créatifs sont produits avec les conserves provenant de la conserverie la Belle-Iloise. D’autres ingrédients frais agrémentent les plats. Les spécialités de la maison sont toujours basées sur les poissons, le produit phare de la marque. S’adaptant au rythme des consommateurs, le restaurant propose à midi des plats rapides, vites faits ou à emporter. À l’apéro, la cuisine passe en mode détente, et le soir, les recettes sont plus élaborées pour permettre aux clients de déguster les fruits de mer d’une autre manière, dans la simplicité et en toute convivialité.A propos de l’auteur
Tomas
J’aime amuser et surprendre mes lecteurs ! Je carbure aux actus originales, celles du genre que vous vous empressez de partager sur les réseaux sociaux. Vous trouverez également parmi mes articles de drôles de faits divers, toujours en lien avec la nourriture, qui égaieront vos journées. Parce que le Monde n'est pas fait que de blagues et de gags, de temps en temps, je partage avec vous quelques sujets très sérieux