7e Festival de la gastronomie de Quintin les 1er et 2 juin
Tomas
il y a 5 ans
Comme chaque début du mois de juin au château de Quintin, le grand festival de la gastronomie rassemble les meilleurs chefs bretons pour deux jours de festivité. Au programme : des ateliers pratiques, des démos de chefs et d’artisans, et bien sûr des concours culinaires.
© Festival de la Gastronomie
Un week-end gastronomique bien rempli
Le programme du
festival nous promet de ne pas nous ennuyer ! On s’attend d’abord à manger,
et deux repas gastronomiques sont prévus le samedi et le dimanche avec des
accords mets et vins assurés par le Comptoir des Vignes. Tout cela en plus des
repas gastronomiques en bocaux du midi à la cantine des chefs.
On voudrait aussi apprendre la cuisine avec les meilleurs, et ce sera possible avec des ateliers divers sur l’apprentissage des produits et des recettes gourmandes sucrées et salées. Les chefs démontreront toute leur dextérité à la spatule, dont les Chefs d’Alsace qui sont les invités d’honneur de ce festival des Côtes d'Armor. Avec tout cela, on aura sûrement envie de ramener de bonnes choses à la maison. Ce sera chose faite grâce au marché de producteurs et artisans, dont le Fumoir de Saint-Cast et la Ferme le Craulois.