The café : un restaurant londonien 100% dessert
Tomas
il y a 8 ans
Un restaurant qui sert uniquement des desserts, le rêve pour certains ! À Londres, c'est chose faite avec l'ouverture de The Café à l'hôtel Café Royal, en plein centre-ville. Et ce que l'on peut vous dire, c'est que le compte Instagram de l'hôtel fait tout simplement saliver.
© Hôtel Café Royal
Quelles différences avec un salon de thé ?
La chef pâtissière britannique Sarah Barber est à l'origine
de ce restaurant pas comme les autres. Du 100 % dessert et du 100 %
sucré, on ne peut pas dire que c'est ordinaire. Si dans la capitale britannique, les salons de
thé abondent, ce nouvel établissement installé au cœur de l'hôtel Café Royal
diffère par son concept même de restaurant. Comme n'importe quelle adresse du
genre, il ouvre donc jusqu'au soir pour le dîner. Un lieu d'intérêt à ne pas
manquer si vous êtes de passage à Londres ! Autre différence, il propose
un véritable menu, sucré bien évidemment, accompagné de vins.
Un véritable écrin de gourmandise
Les pâtisseries et desserts proposé par The Café peuvent
aussi être emportés pour une dégustation à la maison. Soigneusement décoré et
agencé, le comptoir du restaurant donne l'eau à la bouche et séduit d'emblée par
les multiples formes, couleurs et saveurs des créations exposées. Les amateurs
de gâteaux ne risquent pas d'être déçus, tant le choix est large. Des tartes au
Piña Colada aux pâtisseries
au Bounty en passant par le macaron au Ferro Rocher, la carte fait
indéniablement rêver. Tout cela à déguster avec la boisson de votre choix :
café, vin, bière, cocktail, chocolat, thé, etc.