Qu'est-ce qu'on mange ce soir?, le livre qu'il nous faut ?
Tomas
il y a 5 ans
Des livres de recettes, on en trouver des milliers dans le commerce. Malgré tout, il n’est pas toujours évident de composer son menu au quotidien. La question du « qu’est-ce qu’on mange ce soir » se pose toujours. Un ouvrage apporte désormais des réponses et des suggestions éclairées à cet éternel questionnement.
© Editions Hachette
« Qu’est-ce
qu’on mange ce soir ? », le guide pour toute l’année
« Qu’est-ce qu’on
mange ce soir ? » disponible aux Éditions Hachette Cuisine… Ce
bouquin s’adresse à tous ceux (sans exception !) qui peinent toujours à
trouver des idées de repas pour le soir, au retour du travail. Cet ouvrage paru
le 16 mai dernier contient 216 pages, avec 80 idées de menus pour tous les
jours. Anne Lataillade, plus connue comme étant l’auteure du blog Papilles et
Pupilles, en est à l’origine. Elle vous propose dans son livre une vingtaine de
recettes (entrée, plat et dessert) pour chaque saison. Elle privilégie la
variation dans ses recettes destinées à 4 personnes, et nous livre des astuces
de préparation et d’accompagnement.
Un outil quotidien
indispensable pour beaucoup d'entre nous
L’auteure a mis en avant
l’anticipation des préparations de repas dans son livre ou perp-meal, d’où son
importance pour notre génération qui a peu de temps à passer en cuisine. Ce
livre peut être un allié, voire même un outil magique pour varier nos repas.
Grâce à cet ouvrage, on peut concilier sans souci vie active et vie de famille.
On peut préparer des plats sains mais délicieux en 10 minutes.
Divers plats gourmands et
sains au menu
Dans ce livre, Anne Lataillade
partage son expérience culinaire et ses recettes. On y trouve entre autres des
recettes de gratin de chou-fleur et pommes de terre à la basque ou encore des
tartes aux pointes d’asperges et parmesan. L’auteure apporte également des
solutions pratiques, telles que la façon de préparer des plats de légumes pour
les enfants, de récupérer les restes, de la bonne manière de cuire les pâtes,
etc.