La Saint-Valentin inspire les plus grands chefs étoilés qui rivalisent d'inventivité pour proposer des menus d'exception. Les établissements prestigieux de l'Hexagone transforment cette soirée en véritable voyage culinaire pour les amoureux.

Des créations uniques à Paris

Le restaurant L'Oiseau Blanc, doublement étoilé, offre une vue imprenable sur la Tour Eiffel depuis son rooftop. Le chef David Bizet y compose un menu alliant produits d'exception et techniques innovantes.

 

Le Tout-Paris, récemment couronné d'une étoile, propose une expérience gastronomique avec vue panoramique sur la Seine. Le chef William Bequin y sublime la cuisine française contemporaine dans un cadre raffiné.

 

L'excellence en région

L'Embrun à Brest, étoilé depuis 2023, met à l'honneur les produits de la mer dans son menu spécial Saint-Valentin. Le chef Guillaume Pape y célèbre le terroir breton avec finesse et créativité.

 

Le Georges au Grand Monarque de Chartres propose un menu en accord mets-vins à 210€ par personne. Les bouchées apéritives et mises en bouche y côtoient des créations audacieuses.

 

La réservation s'impose rapidement, ces tables d'exception affichant souvent complet plusieurs semaines à l'avance. Les prix des menus varient entre 150€ et 340€ par personne selon les établissements. Les chefs étoilés français perpétuent ainsi l'art de la haute gastronomie tout en réinventant les codes du repas romantique. Cette année encore, ils démontrent que la Saint-Valentin mérite les plus belles expressions culinaires.