Un design signé Michael Malapart chez Colonel Moutarde

Cette fois-ci c’est un nouvel établissement situé à Paris 8 (boulevard Haussman, à proximité des Champs Elysées), qui se fait remarquer par sa décoration. Il s’agit du restaurant Le Colonel Moutarde, à deux pas de St Augustin, et dont les propriétaires ont donné carte blanche à l’architecte d’intérieur Michael Malapart pour la création d’un cadre inédit et atypique (donc à la fois unique et original). Probablement pour répondre à ces exigences, le designer n’hésitera donc pas à verser dans un style décalé en s’inspirant de l’univers du jeu Cluedo. Car le nom de l’établissement n’est autre que celui du personnage représenté par la carte jaune du jeu.

Une thématique vintage

Michael Malapart recrée le cadre des pubs londoniens des années 40 dans lequel l’élégance de la décoration se mêle à l’atmosphère conviviale du milieu. Le cuir, le bois et les jeux sur la luminosité participent à cette convivialité. Quelques touches de jaune moutarde habillant tantôt un canapé, tantôt la porte des toilettes rappelle la carte jaune du Colonel Moutarde un des suspects de ce jeu de société. Mais les photos étant plus parlantes et plus expressives quand il s’agit de design, on vous laisser jetez un coup d’œil sur les photos de l’intérieur du restaurant Le Colonel Moutarde.

La cuisine

Le Colonel Moutarde est un café-rôtisserie proposant les plats pleins de finesses de la tradition culinaire française travaillés de façon contemporaine. La carte, exécutée par Le chef Jordan Lebec, se pare également de quelques touches britanniques. Pour ses réalisations, il s’appuie sur des ingrédients saisonniers afin de garantir toute leur fraîcheur. L’offre se structure autour d’un petit-déjeuner à 7 h, d’un déjeuner de 12 h à 1530, d’un Tea Time (collation de 16 h), d’un diner et d’un assortiment de finger food.