Southern Chicken Cajun chez Mc Donald's
Elodie
il y a 10 ans
© Mc Donald's
Composition du Southern Chicken Cajun de Mc Do
Le Southern Chicken Cajun est un burger à base de poulet. Mais attention, il ne s’agit pas d’une énième composition de ce style, créée à la suite du succès de McChicken. Non, le poulet est pané et accompagné d’une sauce cajun aux diverses épices. C’est authentique, original et ça fait voyager ! Car la sauce cajun est une spécialité de la Louisiane, au sud des USA. Le poulet pané à la sauce cajun est disposé dans un pain bun parsemé de graines de sésame. Il est accompagné de rondelles de tomates, de morceau d’oignons frits et de trois tranches de cheddar fondu.La sauce cajun, une recette aux multiples aspects
Il n’y a pas une recette de sauce cajun, mais plusieurs. La base étant l’épice cajun obtenue par mélange de plusieurs ingrédients tels que le thym, ail, paprika, origan, poivre, graines de moutarde, piment fort, cumin… Ensuite, on les incorpore à tout ce que l’on souhaite (ketchup, mayonnaise…). Il existe également des épices cajun en boîte ainsi que des sauces. Pour ce qui est de la sauce cajun de Mc Donald’s, l’enseigne n’a pas communiqué sa recette. Ce qui au final est une bonne chose : on pourrait s’amuser à deviner les ingrédients en goûtant à la sauce ! Un petit jeu qui apportera sans doute de la bonne humeur durant le déjeuner !A propos de l’auteur
Elodie
McDo, Burger King, Buffalo Grill... Vous voyez, toutes ces franchises où l’on mange une nourriture délicieuse, copieuse, à prix modique, ces chaînes où l’on vient l’esprit décontracté et où l’on se sent bien, ces chaînes qui aiment recevoir les familles et les bandes de copains : c’est chez elles que je vous transporte à travers leurs actualités. Nouvelles recettes, nouvelles cartes, promotions, émotions, bons plans, ouvertures... J’évoque tout !