Une grande première pour la chaîne

L’enseigne italo-méditerranéenne Vapiano dispose déjà de 17 restaurants en France. Mais le nouvel établissement de La Valette-du-Var, en région PACA, représente la première unité avec un service à table pour la chaîne.  Le restaurant accueillera ses premiers clients  le 27 juillet prochain.

Une nouvelle unité, un nouveau service

Le nouveau restaurant de l’enseigne dispose de 145 places assises en salle et de 92 autres en terrasse. L’originalité de cette nouvelle adresse réside dans son concept novateur : le service connecté, une opportunité de profiter de la rapidité du service à table.

Comment marche le service connecté de Vapiano ?

  En arrivant dans le restaurant, un Vapianisti  accueille le client en lui remettant un chevalet numéroté. Cet outil lui permet de passer sa commande instantanément. Une fois la commande passée, le client choisit lui-même la table qui lui convient. Quand son plat est prêt, le serveur peut facilement le localiser et le servir grâce à la liaison du chevalet et de l’écran tactile de la cuisine. Cela confère aussi bien confort que fluidité et rapidité dans le service.

Que les habitants de La Valette-du-Var se préparent déjà. Au menu, il y aura des pastas, des pizzas, du risotto et des salades fraîches.