Recyclage d'huile

Selon l’agence Bloomberg,  Mc Donald's est en train de mettre au point un procédé pour recycler l’huile de friture usée provenant de ses points de vente aux Émirats Arabes unis. En effet, le numéro 2 mondial du fast-food  s’est associé avec la Neutral Fuels LLC pour mettre au point un carburant biodiesel à partir de cette huile usée. Les premiers carburants au biodiesel seront expérimentés sur les camions de livraison de Mc Donald’s. Les deux protagonistes ont annoncé que c’est la première fois qu’une nation du Golfe Persique octroie une licence pour la fabrication d’un carburant biodiesel.

Dubaï, centre névralgique du processus

L’usine sera implantée à Dubai et produira plus d’un million de litres d’huile par an. Un volume conséquent certes mais à la hauteur de la consommation régionale quand on pense qu’ à eux seuls, les 90 restaurants Mc Donald's UAE, une filiale de McDonald's Corp, consomme près de 20 000 litres d'huile végétale. A noter que les Émirats Arabes Unis possèdent 7% des réserves mondiales de pétrole. Ils ont injecté des sommes astronomiques pour la mise en place de technologies visant à exploiter les énergies propres et réussir ainsi à  diversifier leur économie, jusque là basée sur l'exploitation du pétrole brut.