Les fromages chez Jack's Express
Elodie
il y a 10 ans
Pendant longtemps, en restauration rapide et fast-food, les cartes ne précisaient pas le type de fromage utilisé dans les recettes. Aujourd’hui, il en va tout autrement. Les enseignes prennent soin d’indiquer le ou les fromages présents dans les compositions. La raison en est que la clientèle est de plus en plus exigeante et notamment, elle demande la transparence quant à la qualité des ingrédients utilisés. Que ce soit pour ses hamburgers ou ses pizzas, Jack’s Express dévoilent à ses clients et clientes les fromages utilisés dans ses compositions.
© Page Facebook Jack’s Express Blagnac
Les fromages dans les burgers Jack’s Express
Très fréquemment, l’enseigne recourt au cheddar. Ce dernier est associé à un ingrédient spécifique dans chaque recette.Ci-après ces compositions avec entre-parenthèse les noms des hamburgers concernés :-le bacon (Americano),
-un steak (Flash fromage, Bacon, Mega Rodeo, Forest Burger),
-fromage de chèvre (Extreme Cheese),
-poulet pané (Bolly Burger).
Outre le cheddar, Jack’s Express exploite également la saveur du fromage à raclette (Montagnard) et du fromage de chèvre (Pyrénéen).