Des salades de votre composition

Si vous n’avez jamais dans un bar à salade, au Green is Better en l’occurrence, sachez que dans ce type d’établissement vous gardez le contrôle sur ce qu’il y a dans votre assiette. Et pour cause, la composition de votre salade vous incombe. Green is better déploie devant vous une pléthore de légumes, de condiments, de viandes, de charcuteries, de poissons et de fromage.
Vous sélectionnez une base (quinoa, mache, jeunes pousses d’épinards…) ainsi que les ingrédients que vous souhaitez avoir dans votre assiette en garniture de cette base. Les tarifs sont différents selon que vous souhaitez avec deux ou quatre ingrédients. L’équipe de Green is Better vous propose également de choisir une sauce. Une fois que vous avez précisé votre commande, le personnel se charge d’assembler vos ingrédients et vous remet votre commande. Notez que ces ingrédients sont frais puisqu’ils sont sélectionnés chaque jour par la chaîne.

D’autres options

Si le bar à salade constitue le pilier de l’offre de Green is better, il n’en est pas l’unique composant. La chaîne s’est lancée dans une diversification du contenu de sa carte, offrant à sa clientèle, qu’elle soit occasionnelle ou récurrente, la possibilité de repartir satisfaite. Dans les restaurants Green is Better, vous trouverez ainsi des plats chauds cuisinés à partir d’ingrédients frais (les ratatouilles de légumes par exemple).
Green is better concocte également pour ses clients des soupes et des veloutés. Et c’est sans compter les tartes et les quiches de saison qui feront fondre vos papilles de délectation. Enfin, toujours dans le cadre de l’offre salée, Green is better confectionne des sandwiches : ce sont les Green Roll ainsi que les wraps.