Les desserts italiens chez Bistro Romain

La chaîne se base sur les recettes typiques et ajoute une petite touche maison ou alors, elle les adapte aux goûts des français. Dans l’offre dédiée aux desserts de l’Italie, il était difficile pour l’enseigne de se passer du traditionnel, du classique Panna Cotta. Ici, la clientèle peut le déguster nature, arrosé d’une sauce caramel, parfumé aux fruits rouges ou tout simplement, marié à du chocolat. On n’échappe pas non plus au Tiramisu, dessert devenu culte dans l’Hexagone. Moins connu ailleurs, mais un véritable succès en Italie, le Panettone signe aussi sa présence chez Bistro Romain. Le gâteau est préparé à la manière d’un pain perdu et assorti d’une glace à la vanille. L’enseigne propose enfin des Macchiato, réalisés soit sur une base de sauce chocolat soit sur une base de sauce café. Sur les deux recettes, on retrouve la traditionnelle crème fouettée qui fait la particularité du Macchiato.

Les autres recettes de la carte des desserts

Bistro Romain met à la disposition de sa clientèle de la crème brûlée, des profiteroles agrémentées d’une sauce chocolat, de la mousse au chocolat. Ceux qui aiment goûter à « un peu de tout » se plairont à commander le Concerto Gourmand, un plateau d’assortiments. L’offre est encor longue, n’hésitez pas à la découvrir dans chaque restaurant Bistro Romain !