2 soupes à la touche asiatique

Les soupes sont livrées froides. À vous de les réchauffer au micro-ondes durant 2 ou 3 minutes. Leurs atouts gustatifs n’en seront pas modifiés. Class’Croute propose 2 recettes de soupes vietnamiennes, toutes à base d’un bouillon de légumes. La soupe Diplomate est parfumée au lait de coco, ce qui relève la saveur du gyoza aux crevettes et des morceaux de légumes particulièrement croquants. La soupe L’Ambassadrice met à l’honneur les vermicelles de riz. En garniture, la sandwicherie opte pour du poulet ainsi que des pousses de haricot mungo. Le parfum est apporté par le citron vert qui au passage enrichit davantage le goût de la soupe. Parmi les légumes entrant dans la composition de ces soupes, on trouve des oignons, du céleri, chou-fleur, carotte, pousse d’épinard et poireau.

Pas convaincu ? Rabattez-vous sur le sandwich du moment

Class’Croute lance dans ses magasins l’un de ses best-sellers à savoir le Véloce concocté dans un bain baguette. La garniture phare de ce sandwich est un Tartare de bœuf au couteau, accompagné entre autres de câpres et d’oignon rouge. Et le sandwich non plus ne vous inspire pas, expérimenter L'Epatante, une assiette de pappardelles ingénieusement préparées.