La Galette des Rois

Comme quasiment tous les mois, Class’Croute ressort sa traditionnelle Galette de Rois. Elle est disponible dans les cartes de tous les établissements de la chaîne. En revanche, la promotion dont elle est assortie, et dont vous pouvez bénéficier sous condition, est cantonnée à une liste bien définie de restaurants. La Galette de l’enseigne est bien dorée et garnie de frangipane et de crème pâtissière et parsemée de poudre d’amande.

Des parts de cake

Dans les restaurants Class’Croute vous pouvez commander des portions de cake bien moëlleuse faisant chacune 80 g. Plusieurs recettes sont disponibles : Cake à la cerise (griotte oblacenska), Ananas et Noix de Coco, Banane et Noix, Carotte et cannelle, Citron et Amande (jus de citron), Orange et Mandarine (jus d’orange). Tous ces parfums sont élaborés sur une même base faite de farine de blé, sucre, œufs, crème liquide, matières grasses végétales, poudre à lever et sel.

Des pâtisseries américaines

Chez Class’Croute, un cookie fait 50g. Deux recettes sont disponibles. D’une part, vous avez le cookie aux pépites de chocolat et d’autre part, vous pouvez expérimenter le cookie Blanc et Noix fait de pépites de chocolat blancs et de noix. Le chocolat blanc est à partir notamment de beurre de cacao et d’arôme naturel de vanille. Par ailleurs, 3 parfums de muffin sont prévus à la carte : vanille, vanille aux pépites de chocolat et double chocolat. Chaque muffin fait 80 g. Enfin, la carte dispose de brownies au chocolat et aux noix ainsi que de cheese-cake parfumé à la cannelle et au citron semi-confit et aromatisé à la vanille.