Planet Sushi mise sur la fraîcheur avec ses ceviches saumon et thon, parfaits pour l'été. À déguster sur place, à emporter ou en livraison.

 

L'été approche : quoi de mieux qu’un ceviche frais chez Planet Sushi ?

Avec les beaux jours qui s’installent, les envies de fraîcheur se font sentir. Vous cherchez un plat estival, léger mais savoureux ? Planet Sushi a tout prévu avec deux recettes qui font mouche chaque année : le ceviche saumon et le ceviche thon.

 

Le ceviche saumon : un twist audacieux et fruité

Mêlant la douceur du saumon à l’acidité du citron vert et à l’exotisme du fruit de la passion, ce ceviche est relevé d’un soupçon de curry madras. Oignon rouge, fenouil, radis et basilic thaï ajoutent du croquant et de la fraîcheur. Servi avec un riz vinaigré, ce plat est aussi équilibré que rafraîchissant.

 

Le ceviche thon : douceur coco et peps citron-gingembre

Le thon est ici sublimé par une marinade citron vert, gingembre et lait de coco. Des morceaux de mangue, de l’oignon rouge, de la menthe et de la coriandre viennent parfumer l’ensemble, pour un résultat à la fois suave et punchy. Là encore, le riz vinaigré accompagne parfaitement ce mets d’inspiration latino-asiatique.

 

Ces plats sont disponibles en livraison, à emporter ou sur place dans tous les établissements Planet Sushi. Une option idéale pour un déjeuner estival ou un dîner léger, sans compromis sur le goût.

 

Vous pouvez consulter la carte et les infos pratiques de Planet Sushi pour choisir le restaurant le plus proche.