Les différents bowls

Planet Sushi a succombé à la tendance ! La chaîne a ainsi créé 6 compositions autour de ce concept : Tempura bowl, Veggie bowl (garniture végétarienne), Sashimi bowl et les Winter bowl. Ces derniers se déclinent en Winter bowl saumon, Winter bowl curry, Winter bowl udon.

Chaque bowl constitue une recette unique. Planet Sushi a résisté à une tentation très présente dans les restaurants asiatiques : dupliquer la base d’une recette et se contenter de changer l’ingrédient principal, le pilier du plat.

Cette façon de faire explique en partie le contenu pléthorique des cartes des établissements de spécialités asiatiques. Planet Sushi a bel et bien fait preuve d’ingéniosité et de créativité pour ses bowls.

Les pièces uniques

Cette fois-ci, ce sont des recettes inédites de californias : California spicy crevette, California green, JB spicy, Japan beef. Si vous les prenez toutes ensemble, vous obtenez une belle palette de couleurs : l’art culinaire par excellence, toute l’expression de la beauté de la cuisine fusion !

Les deux premières recettes et la Japan Beef sont servies chacune par lot de 6 pièces. Quant à la JB spicy, elle est vendue par lot de 8 pièces. Pensez à consulter la carte de Planet Sushi pour découvrir les détails des recettes. Les prix vont de 4,50 euros à 9,90 euros.