Brioche Dorée crée 2 sandwiches pour les fêtes
Elodie
il y a 5 ans
« Brioche Dorée se met sur son 31 » : voilà le slogan choisi par Brioche Dorée dans la présentation de ses 2 sandwiches disponibles en édition limitée durant décembre. Il s’agit du Festif et du Mini Gourmet. La chaîne a également imaginé deux desserts festifs.
© Brioche Dorée
Le sandwich Festif
Avec ce sandwich, nul doute, votre déjeuner sur le pouce se fera dans une ambiance de fête ! Oui, grâce à cette recette, Brioche Dorée vous transporte dans l’esprit des fêtes de Noël et du réveillon du 31 où l’on déguste des mets fins et de la nourriture raffinée. Pour l’écrin de son sandwich, Brioche Dorée choisit un pain signature aux deux poivres qu’il badigeonne d’une sauce aux cèpes et champignons.La garniture s’organise autour de morceaux de dinde marinée aux morilles. Ils reposent sur des feuilles de mâches et sont séparés entre eux par des blocs de pommes rôties. Avant de referme le sandwich, Brioche Doré le parsème de noisettes torréfiées et de panais râpé.
Le Mini gourmet
Ce sandwich constitue une excuse pour revenir dans une adresse Brioche Dorée au cours d’une même journée ou dans la même semaine. L’enseigne confectionne le Mini gourmet dans un Mini pain signature. Elle le tartine d’une crème de balsamique.Sur un lit de mâche, la chaîne dispose des morceaux de bloc de foie gras associés à du chutney d’oignons. Voilà un sandwich qui réveillera votre gourmandise à l’approche de Noël et qui vous plongera dans une sensationnelle atmosphère festive.