Trois menus et des petites faims

Vous avez faim même si vous avez un petit appétit. Paul met à votre disposition une Quiche Lorraine et la Tourte du jour. Les deux recettes sont servies avec de la salade. Concernant les trois menus, les voici : le Menu Savoureux, le Menu Fraîcheur et le Menu Tentation. Chaque menu contient une boisson et un dessert. Toutefois, il est possible de ne prendre qu’une boisson dans le Menu Savoureux.
Au sein du Menu Savoureux, vous avez un paillasson ou une soupe du moment accompagnée d’une tartine. Dans le Menu Fraîcheur, vous savourez soit une salade, soit le contenu d’une Planche de charcuteries-fromages. Enfin, à l’intérieur du Menu Tentation, vous dégustez un hambourgeois. Boissons, desserts, paillasson, salade, soupe et hambourgeois sont au choix. Il est à préciser que le déjeuner est servi jusqu’à 14 h 30 dans les adresses Paul.

Les recettes dans les menus

Paul vous propose trois compositions différentes de Paillasson, dont le Paillasson normand qui est une recette végétarienne. Le Paillasson est une recette à base de galette de pommes de terre. Paul a créé trois recettes de salade, dont la salade falafel qui est une recette végane. Paul a conçu 4 recettes d’Hambourgeois. Ce sont des burgers confectionnés dans du pain brioché grainé.
La tartine, qui accompagne la soupe du moment, est faite sur du pain grainé. Elle contient, entre autres, du fromage de chèvre à la coriandre et à la menthe douce ainsi que de la moutarde miel et épices. Quant à la planche de charcuteries-fromages, elle est composée d’une rosette de Lyon, de coppa, de jambon cru Serrano, d’un camembert de Normandie et de plein d’autres gourmandises.