3 spécialités thaïlandaises à commander au Street Bangkok
Elodie
il y a 4 semaines

© Street Bangkok
La saison hivernale nous invite à rechercher des plats réconfortants aux saveurs prononcées. La cuisine thaïlandaise, avec ses notes épicées et ses combinaisons harmonieuses, répond parfaitement à ce désir de chaleur gustative. Quels sont les trois plats emblématiques à commander chez Street Bangkok pour une expérience culinaire authentique durant les mois froids?
Le Nam Tok
Cette salade de bœuf constitue un véritable voyage gustatif qui réunit tous les fondamentaux de la cuisine thaïlandaise. Le Nam Tok marie avec justesse la tendreté de la viande, la fraîcheur des tomates cerises et des concombres. Les échalotes ajoutent leur croquant caractéristique tandis que la sauce subtilement pimentée réveille les papilles. Ce plat, disponible dans tous les restaurants Street Bangkok, se déguste aussi bien à Street Bangkok Paris 2 qu'à Street Bangkok Paris 11. La livraison à domicile permet de profiter de cette spécialité sans affronter le froid hivernal.
Le Tigre qui pleure
Ce grand classique thaïlandais se distingue par sa technique de préparation minutieuse. Le faux filet mariné puis grillé à la flamme révèle des arômes profonds et complexes. La viande, servie bleue et découpée en fines lamelles, conserve toute sa jutosité. Les établissements Street Bangkok Paris 9 et Street Bangkok Paris 14 proposent ce plat accompagné d'une garniture et d'une sauce au choix. Certains clients de Street Bangkok Levallois-Perret apprécient particulièrement cette spécialité qui réchauffe les soirées d'hiver.
Les viandes sautées au basilic
Le Pad Ka Prao représente l'authenticité de la cuisine de rue thaïlandaise. Ce plat combine une viande sautée avec du basilic thaï "Holy Basil" aux propriétés aromatiques intenses. La pâte d'épices maison et les haricots verts apportent texture et saveurs complémentaires. L'œuf frit qui surmonte la préparation ajoute une richesse bienvenue, tandis que le riz jasmin parfumé absorbe délicatement les sucs. Cette spécialité fait le bonheur des clients de Street Bangkok Paris 6, Street Bangkok Paris 10 et Street Bangkok Ivry-Sur-Seine pendant toute la saison froide.