La France, véritable épicentre de la gastronomie mondiale, offre en 2025 une palette exceptionnelle d’événements culinaires à travers ses régions. Des festivals emblématiques aux marchés gourmands, en passant par des salons dédiés aux saveurs du terroir, chaque rendez-vous est une invitation à explorer les richesses culinaires françaises.​ Que vous soyez amateur de haute cuisine, passionné par les produits locaux ou curieux des nouvelles tendances gastronomiques, ces événements sont autant d’occasions de vivre des expériences authentiques et savoureuses. En intégrant ces manifestations à votre itinéraire, vous découvrirez non seulement la diversité des saveurs françaises, mais aussi la convivialité et le savoir-faire qui caractérisent chaque région.​ Prenez connaissance de cette sélection des meilleurs événements gastronomiques à ne pas manquer en France en 2025, avec toutes les informations pratiques pour les intégrer facilement à votre voyage culinaire.

 

1. Les festivals gastronomiques incontournables en 2025

 

1.1. Taste of Paris (8–11 mai 2025, Paris)

 

Le Taste of Paris revient du 8 au 11 mai 2025 au Grand Palais Éphémère, situé sur le Champ-de-Mars, face à la Tour Eiffel. Ce festival emblématique rassemble plus de 50 chefs renommés, des restaurants éphémères, un marché de producteurs et des ateliers participatifs.

 

À ne pas manquer :

 

  • Dégustations de plats signatures de chefs étoilés et de talents émergents.

  • Ateliers interactifs et démonstrations culinaires au Théâtre Laurent-Perrier.

  • Marché gourmet avec plus de 100 producteurs et artisans.

  • Accès VIP avec lounge exclusif et dégustations de Champagne.​

 

Informations pratiques :

 

  • Dates : 8–11 mai 2025.

  • Lieu : Grand Palais Éphémère, Paris.

  • Horaires : Sessions de jour (11h30–16h) et de soir (19h–23h30).

  • Tarifs : À partir de 23 € pour les billets standards ; options VIP disponibles.

  • Réservations : paris.tastefestivals.com​

 

1.2. Lyon Street Food Festival (25–29 juin 2025, Lyon)

 

Du 25 au 29 juin 2025, le Lyon Street Food Festival célèbre sa 9e édition aux Grandes Locos, à La Mulatière. Avec plus de 120 chefs français et internationaux, 200 recettes inédites et 400 ateliers participatifs, cet événement est un incontournable pour les amateurs de street food.​

 

À ne pas manquer :

 

  • Créations culinaires audacieuses de chefs renommés.

  • Ateliers gratuits : œnologie, mixologie, cuisine, DIY, etc.

  • Concerts et DJ sets sur une nouvelle scène en plein air.

  • Espaces kids-friendly avec animations pour les enfants.​

 

Informations pratiques :

 

  • Dates : 25–29 juin 2025.

  • Lieu : Les Grandes Locos, 10 Rue Gabriel Péri, 69350 La Mulatière.

  • Horaires : Mer–Ven : 18h–00h ; Sam : 11h–00h ; Dim : 11h–22h30.

  • Tarifs : Pass 1 jour à partir de 10 € ; pass 5 jours à 30 € ; tarifs réduits pour les enfants.

  • Réservations : lyonstreetfoodfestival.com​

 

1.3. Omnivore Paris (13–15 septembre 2025, Paris)

 

Le Sirha Omnivore Paris se tiendra du 13 au 15 septembre 2025 au Parc Floral de Paris. Ce festival met en lumière la "jeune cuisine" et rassemble plus de 500 chefs, artisans, sommeliers et producteurs.​

 

À ne pas manquer :

 

  • Démonstrations culinaires et masterclasses avec des chefs innovants.

  • Tables rondes et discussions sur les tendances gastronomiques.

  • Dégustations de street food et produits artisanaux.​

 

Informations pratiques :

 

  • Dates : 13–15 septembre 2025.

  • Lieu : Parc Floral de Paris, Route de la Pyramide, 75012 Paris.

  • Horaires : 9h–18h.

  • Réservations : omnivore.com​

 

1.4. Le Grand Repas (9 octobre 2025, partout en France)

 

Le Grand Repas est un événement national qui se déroulera le 9 octobre 2025 dans toute la France métropolitaine et à La Réunion. Il s'agit d'un repas partagé autour d'un menu unique conçu par un chef local, mettant en valeur les produits locaux et de saison.​

 

À ne pas manquer :

 

  • Menus élaborés par des chefs de renom.

  • Moments de convivialité et de partage autour de la table.

  • Mise en avant des produits du terroir et des circuits courts.​

 

Informations pratiques :

 

  • Date : 9 octobre 2025.

  • Lieu : Partout en France métropolitaine et à La Réunion.

  • Réservations : legrandrepas.fr  

     

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  • 2. Marchés gourmands et fêtes du terroir à ne pas manquer en 2025

     

  • 2.1. Fête de la Morue (6–8 juin 2025, Bègles – Gironde)

    Chaque année, la ville de Bègles, en Gironde, célèbre son riche passé morutier à travers la Fête de la Morue, un événement festif et convivial qui attire des milliers de visiteurs. Pour sa 29ᵉ édition, du 6 au 8 juin 2025, la fête mettra à l'honneur le Portugal, renforçant les liens d'amitié avec la ville d'Arcos de Valdevez.

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    À ne pas manquer :

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    • Dégustations de plats à base de morue et options végétariennes sur les stands associatifs.

    • Concerts, spectacles et animations gratuites dans les rues, parcs et places publiques.

    • Participation des restaurateurs locaux proposant des menus spéciaux le dimanche midi.

    • Événement écoresponsable avec des actions concrètes pour réduire l'empreinte écologique.​

     

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  • Informations pratiques :

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    • Dates : 6–8 juin 2025.

    • Lieu : Centre-ville de Bègles, Gironde.

    • Tarifs : Entrée et animations gratuites.

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    2.2. Fête du Piment d'Espelette (25–26 octobre 2025, Espelette – Pays Basque)

    La Fête du Piment d'Espelette est un événement emblématique du Pays Basque, célébrant le célèbre piment d'Espelette AOP. Prévue les 25 et 26 octobre 2025, cette fête attire chaque année plus de 20 000 visiteurs venus découvrir les traditions basques et déguster des produits locaux.

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    À ne pas manquer :

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    • Marché gastronomique et artisanal avec vente de piments et produits régionaux.

    • Festival de bandas, concerts et spectacles de danses basques.

    • Messe solennelle, bénédiction des piments et défilé des confréries.

    • Cérémonie d'intronisation des nouveaux membres de la Confrérie du Piment d'Espelette.

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  • Informations pratiques :

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    • Dates : 25–26 octobre 2025.

    • Lieu : Espelette, Pyrénées-Atlantiques.

    • Tarifs : Accès libre et gratuit.

    • Site officiel : espelette-paysbasque.com​

 

3. Salons et expériences immersives pour les gourmets

 

3.1. Salon du Chocolat (29 octobre – 2 novembre 2025, Paris)

 

Le Salon du Chocolat de Paris célèbre ses 30 ans du 29 octobre au 2 novembre 2025 au Parc des Expositions de la Porte de Versailles. Cet événement incontournable pour les amateurs de chocolat réunit plus de 500 exposants venus de 60 pays, offrant une immersion complète dans l'univers du cacao.​

 

À ne pas manquer :

 

  • Le célèbre défilé de robes en chocolat, alliant mode et gourmandise.

  • Le Pastry Show avec des démonstrations de recettes par des chefs renommés.

  • Le Cacao Show mettant en lumière les pays producteurs de cacao.

  • Des ateliers pour adultes et enfants, des conférences et des dégustations.​

 

Informations pratiques :

 

  • Dates : 29 octobre – 2 novembre 2025.

  • Lieu : Paris Expo – Porte de Versailles, Pavillon 5.

  • Horaires : Tous les jours de 10h à 19h.

  • Tarifs : Adulte : 16 € ; Enfant (3-12 ans) : 8 € ; Pass 2 jours : 30 € ; Pack famille : 44 €.

  • Site officiel : salon-du-chocolat.com​

 

3.2. Festival de la Gastronomie de Saint-Martin (11–22 novembre 2025, Saint-Martin)

 

Du 11 au 22 novembre 2025, l'île de Saint-Martin accueille la 5ᵉ édition du Festival de la Gastronomie, un événement qui célèbre la richesse culinaire de la Caraïbe. Ce festival met en avant les talents locaux et internationaux à travers une série d'activités gourmandes.​

 

À ne pas manquer :

 

  • Ateliers culinaires pour tous les âges.

  • Rencontres entre chefs invités et étudiants en hôtellerie.

  • Barbecues géants, dégustations et sessions de découverte des saveurs locales.

  • Compétitions culinaires mettant en valeur les produits du terroir.​

 

Informations pratiques :

 

  • Dates : 11–22 novembre 2025.

  • Lieu : Saint-Martin (partie française).

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3.3. Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands – Édition Hiver (5–8 décembre 2025, Paris)

 

Le Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands revient pour son édition hivernale du 5 au 8 décembre 2025 à l'Espace Champerret à Paris. Ce salon est le rendez-vous incontournable des gourmets en quête de produits d'exception pour les fêtes de fin d'année.​

 

À ne pas manquer :

 

  • Plus de 250 exposants proposant des produits du terroir, de l'épicerie fine et des vins.

  • Des dégustations, des démonstrations culinaires et des animations festives.

  • Un espace restauration pour savourer des plats gourmands sur place.

  • Les Trophées Saveurs récompensant les produits les plus innovants et savoureux.​

 

Informations pratiques :

 

  • Dates : 5–8 décembre 2025.

  • Lieu : Espace Champerret – Hall A, 6 rue Jean Oestreicher, 75017 Paris.

  • Horaires : Vendredi : 10h–20h ; Samedi : 10h–19h ; Dimanche : 10h–18h.

  • Tarifs : 7 € en ligne ; 10 € sur place ; Gratuit pour les enfants jusqu’à 14 ans.

  • Site officiel : salon-saveurs.com​

 

 

4. Comment intégrer les événements gastronomiques à votre itinéraire de voyage culinaire en France

 

Planifier un voyage culinaire en France en 2025 est une aventure enrichissante qui combine découvertes gustatives et exploration culturelle. Pour tirer le meilleur parti des nombreux événements gastronomiques prévus cette année, voici un guide pratique pour les intégrer harmonieusement à votre itinéraire.​

 

4.1. Planifiez en fonction du calendrier des événements

 

La première étape consiste à consulter le calendrier des festivals et salons gastronomiques pour 2025. Identifiez les événements qui correspondent à vos centres d'intérêt, qu'il s'agisse de la haute cuisine, des produits du terroir ou des spécialités régionales. Par exemple, si vous êtes passionné par la cuisine de rue, le Lyon Street Food Festival en juin est un incontournable.​

 

4.2. Choisissez vos destinations en fonction des événements

 

Une fois les événements sélectionnés, organisez votre itinéraire autour de ces dates et lieux. Cela vous permettra de découvrir des régions spécifiques tout en participant à des manifestations culinaires uniques. Par exemple, si vous assistez à la Fête du Piment d'Espelette en octobre, profitez-en pour explorer le Pays Basque et ses délices gastronomiques.​

4.3. Réservez 

 

Les événements gastronomiques attirent de nombreux visiteurs, il est donc essentiel de réserver vos billets, hébergements et restaurants à l'avance. Cela garantit non seulement votre participation, mais aussi une expérience plus sereine. De nombreux festivals proposent des pass ou des offres spéciales pour les visiteurs anticipés.​

 

4.4. Intégrez des expériences locales

Au-delà des événements, enrichissez votre voyage en participant à des ateliers culinaires, des visites de marchés locaux ou des dégustations chez des producteurs. Ces expériences offrent une immersion authentique dans la culture gastronomique française. Par exemple, lors du Salon du Chocolat à Paris, ne manquez pas les démonstrations de maîtres chocolatiers et les ateliers de fabrication.​

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En 2025, la France se révèle plus que jamais comme une destination de choix pour les amateurs de gastronomie. Des festivals emblématiques aux marchés du terroir, en passant par des salons dédiés aux plaisirs gourmands, chaque événement est une invitation à découvrir la richesse et la diversité culinaire du pays.​ Que vous soyez attiré par les saveurs épicées du Pays Basque, les délices sucrés des maîtres chocolatiers parisiens ou les spécialités locales des marchés régionaux, ces rendez-vous offrent une expérience authentique et mémorable. Pour planifier votre itinéraire gastronomique, n'hésitez pas à consulter Eat-List.fr, votre guide incontournable pour dénicher les meilleures adresses et événements culinaires en France.​ Et vous, quels événements gastronomiques prévoyez-vous de découvrir en 2025 ? Partagez vos envies et vos expériences en commentaire !