Les club sandwiches de Paris sont les plus chers
Tomas
il y a 12 ans
Le club sandwich est le fameux sandwich à base de pain de mie découpé en triangle, généralement toasté, et garni de poulet, d'œuf dur, de bacon, de laitue, le tout arrosé de mayonnaise.
© Lucas Ohman
Le site Hotels.com a réalisé une étude sur le prix des club sandwiches dans 26 pays.
L’enquête a porté sur 750 établissements
Il en ressort que Paris est la ville où le club sandwich est le plus cher : son prix moyen est de 25.13 € dans la capitale française. Pour être plus précis, selon l'indice Club Sandwich Index (CSI), ce produit coûte en moyenne 40.50 € dans les cartes des établissements cinq étoiles. Il est proposé à 15.60 € dans un trois étoiles. Dans la suite du classement on trouve Genève (24.70 €), Oslo (23.16 €). A l’inverse, les clubs sandwiches le moins chers sont servis à Buenos Aires en Argentine (€ 8,13), à Mexico au Mexique (€ 7,74) et à New Delhi en Inde (€ 7,27).
Et toujours pour parler de club sandwich
Sachez que Stéphane Duchiron, propriétaire et chef des Fougères situé à Paris 17ème, a inclus dans sa carte printemps-été une déclinaison hautement gastronomique de ce grand classique des snacks et sandwicheries : club sandwich garni de homard breton, d'asperge verte des alpilles, d’une salade de pourpier le tout relevé d’une mayonnaise parfumée de corail des coquillages. Le met (l’expression est de circonstance !), proposé à 27 euros, est à déguster jusqu’en septembre.
Dans la restauration rapide également il existe des enseignes proposant des sandwiches haut de gamme. Class’Croute et Bert’s sont passés maîtres en la matière.