Le Recho : le food truck solidaire de retour le 13 février
Tomas
il y a 7 ans
Et c’est reparti pour une nouvelle édition du food truck solidaire Le Recho ! Les couverts vont être bientôt remis à Paris, mais cette fois-ci, il s’agira d’une soirée caritative, une boat party.
© Pixabay
Un élan de solidarité envers les réfugiés
Le food
truck solidaire du Recho a été initié par dix femmes bénévoles pour rallier
les Français à la cause des réfugiés kurdes. Grâce à la collecte effectuée
auprès des internautes convaincus, le premier camp a été finalisé l’année
dernière, et elles ont pu servir plus de 10 000 repas. Une campagne de
financement a ensuite été lancée sur la plateforme Kiss Kiss Bank Bank pour
pouvoir acquérir le camion itinérant. Le prochain événement aura lieu à la
Nouvelle Seine le 13 février prochain pour une Boat party (une soirée
caritative), et l’association a déjà bénéficié de plusieurs dons anonymes. Elle
a aussi reçu de nombreuses marques de soutien, et l’adhésion de chefs étoilés à
sa cause. Son activité caritative a été instaurée sur un concept
innovant : la cuisine pour créer un lien social solide.
Les actions concrètes
Afin de contribuer au réconfort des
réfugiés pendant la crise migratoire, Le Recho, soutenu cette fois par Emad
Shoshara, un cuisinier syrien, propose un menu alliant saveurs orientales et
produits du terroir. L’événement est placé sous le signe du partage et de la
bonne cuisine. Dans ce contexte, on verra la participation massive de la
population locale et des réfugiés pour la préparation des plats. Cette fois-ci,
les recettes végétariennes seront à l’honneur pour abolir les barrières
religieuses.