Le guacamole, star de la carte d'un restaurant new-yorkais
Tomas
il y a 8 ans
On ne s’y attendait pas et pourtant… un nouveau restaurant new-yorkais a ouvert ses portes sous le délicieux thème du guacamole. Les saveurs y sont variées et surprenantes.
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À la découverte du guacamole
Guaca, c’est la nouvelle adresse qu’il faut connaitre dans l’Est Village pour tous les amoureux d’avocat. À ce nom, vous vous en doutez sûrement que le guacamole y est pour quelque chose. En effet, il s’agit du premier restaurant du genre à New York, et probablement dans le monde entier même si c’est assez loin du Mexique, le pays où cette recette trouve ses racines.En décortiquant le menu, on peut s’apercevoir que le restaurant propose jusqu’à 11 variétés de guacamole avec des mélanges inattendus. Dans le Roasted Sweet Corn, vous trouverez par exemple du maïs, et dans l’Exotique Mango de la mangue douce, ou encore du chorizo dans l’Asado Tomatillo.
Des plats plus traditionnels
La Guaca reste un restaurant tout à fait classique avec une carte variée dans laquelle on retrouve de nombreuses spécialités mexicaines. Il n'y a pas que du guacamole dans la vie !Si vous n’êtes pas trop amateur d'avocat, vous pouvez toujours essayer d’autres plats, comme les tacos ou le burrito. On ne va pas vous mentir pour autant, on retrouve ce fruit dans presque toutes les salades. Alors, pour changer, vous pouvez aussi essayer d'autres plats originaires d'Amérique du Sud. Si vous êtes de passage à New York, cette adresse offre un vrai dépaysement.
A propos de l’auteur
Tomas
J’aime amuser et surprendre mes lecteurs ! Je carbure aux actus originales, celles du genre que vous vous empressez de partager sur les réseaux sociaux. Vous trouverez également parmi mes articles de drôles de faits divers, toujours en lien avec la nourriture, qui égaieront vos journées. Parce que le Monde n'est pas fait que de blagues et de gags, de temps en temps, je partage avec vous quelques sujets très sérieux