La formule est baptisée Plateau Duo

Pour 42 euros, les amoureux auront droit à :
-6 Makis californiens au foie gras et pistache,
-2 Gunkan sushis au tartare de daurade, pamplemousse rose et huile d'olive,
-6 Makis californiens aux pétales de rose, tartare de saumon et mangue,
-2 Onigiris aux fleurs de bleuets, pétales de rose, saumon cuit au mirin et avocat,
-4 Sushis nigiri au saumon,
-4 Sushis nigiri à la noix de Saint Jacques,
-6 Makis californiens à la ciboulette et brisure de noix, concombre et fromage frais,
-8 Makis au saumon et feuille de soja rose.
On constate que la composition du menu a été bien pensée. Associations atypiques (daurade-pamplemousse rose-huile d’olive ou encore pétales de rose-tartare de saumon-mangue), produits nobles (foie gras, saumon, noix de Saint Jaques)... c’est une cuisine ludique, créative et colorée que Sushika nous fait découvrir.

Réservation conseillée

Sur le profil facebook de l’enseigne, il est vivement conseillé de réserver car seulement quelques plateaux seront en libre service. Or, par expérience, pour l’enseigne il y a fort à parier que ces quelques plateaux disparaîtront très rapidement.  En tout cas, on applaudit l’enthousiasme des bars à sushis dans la célébration de la Saint Valentin.